鄭州辟谷養(yǎng)生面授班—— 第【32期】康巴赫的辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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西湖龍井西湖龍井茶始于宋，聞于元，揚于明，盛于清，古稱龍井茶，是西子湖畔一棵燦爛的明珠，它孕育于得天獨厚的自然環(huán)境間，凝西湖山水之精華，聚中華茶人之智慧，具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵；素以“色綠，香郁，味甘，形美”四絕著稱于世，是中國名茶之瑰寶?！坝盐骱任髯?，從來佳茗似佳人”，千百年來，多少文人墨客，才子佳人為之吟詠。新中國成立后，家三代多次親臨西湖龍井茶區(qū)。1996年西湖茶區(qū)被國家命名為“中國龍井茶之鄉(xiāng)”。西湖龍井茶是國家長期指定的特有禮品茶，更是杭州乃至中華民族巨大的無形資產(chǎn)。松陽銀猴松陽銀猴產(chǎn)于生態(tài)示范區(qū)浙南山區(qū)，銀猴山蘭，銀猴龍劍，銀猴白茶，銀猴香茶等名茶系列品質(zhì)優(yōu)異，飲之心曠神怡。

初烘程度要掌握適當(dāng)，過于，初包悶黃時轉(zhuǎn)色困難，葉色仍青綠，達不到香高色黃的要求；過濕，香氣低悶，色澤發(fā)暗。初包：初烘葉稍經(jīng)攤涼，即用牛皮紙包好，每包1．5公斤左右，置于箱內(nèi)，放置40～48小時，謂之初包悶黃，以促使君山銀針特有色香味的形成，為君山銀針制造的重要工序。每包茶葉不可過多或過少，太多化學(xué)變化劇烈，芽易發(fā)暗，太少色變緩慢，難以達到初包的要求。由于包悶時氧化放熱，包內(nèi)溫度逐升，24小時后，可能達30℃左右，應(yīng)及時翻包，以使轉(zhuǎn)色均勻。初包時間長短，與氣溫密切相關(guān)。當(dāng)氣溫20C左右，約40小時，氣溫低應(yīng)當(dāng)延長。當(dāng)芽現(xiàn)黃色即可松包復(fù)烘。通過初包，銀針品質(zhì)風(fēng)格基本形成。復(fù)烘與攤涼：復(fù)供的目的在于進一步蒸發(fā)水分。

白毫多而長。鮮葉含茶多酚18.5%，蛋白質(zhì)24.44%，水浸出物44.24%。適制紅、綠茶和白茶，抗逆性強，宜在福建省紅、綠茶區(qū)和白茶區(qū)推廣。福鼎大毫茶原產(chǎn)于我省福鼎縣點頭鎮(zhèn)翁溪村，至今已有110多年的栽培歷史。1956年以后大量扦插繁殖、推廣。目前，福鼎縣栽培面積已有3萬多畝，占全縣該品種栽培面積的三分之一，同時，在全省紅綠茶區(qū)的栽培也很廣泛。近年來，還引種到江蘇、浙江、安徽、湖北、四川、江西等省。福鼎大毫茶屬早芽種，春茶萌發(fā)期在3月上、中旬，一芽三葉盛期在4月上旬，育芽能力強，發(fā)芽較密，芽梢肥大，色澤嫩綠，白毫濃密，芽梢生長快，嫩梢持嫩性好，11月初停止生長，年長五輪芽梢。扦插繁殖發(fā)根力強。