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廈門(mén)辟谷養(yǎng)生招生—— 第【66期】大道辟谷招生、
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒(méi)有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒(méi)什么問(wèn)題。
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“生鍋”用竹扎成圓掃茶把,在鍋中有節(jié)奏地反復(fù)挑抖,鮮葉下綿后,開(kāi)始初揉,并與抖散相結(jié)合。反復(fù)進(jìn)行4分鐘左右,實(shí)成圓條,達(dá)四五成干(含水理55%左右)即轉(zhuǎn)入“熟鍋”內(nèi);“熟鍋”開(kāi)始仍用茶把繼續(xù)輕揉茶葉,并結(jié)合散團(tuán),待茶條稍緊后,進(jìn)行“趕條”,當(dāng)茶條緊細(xì)度初步固定不沾手時(shí),進(jìn)入“理?xiàng)l”,這是決定茶葉光和直的的關(guān)鍵?!袄?xiàng)l”手勢(shì)自如,動(dòng)作靈巧,要害是抓條和甩條,抓條時(shí)手心向下,拇指與國(guó)外四指張成“八”定形,使茶葉從小指部位帶入手中,再沿鍋帶到鍋緣,并用拇指捏住,離鍋心13-17厘米高處,借用腕力,將茶葉由虎口處迅速有力敏捷搖擺甩出,使茶葉從鍋內(nèi)上緣順序依次落入鍋心?!袄怼敝疗甙顺筛蓵r(shí)出鍋,進(jìn)行“烘焙”;烘焙經(jīng)初烘、攤放、復(fù)火三個(gè)程序,即成品優(yōu)質(zhì)佳的信陽(yáng)毛類(lèi)。上等信陽(yáng)毛類(lèi)含水量不超過(guò)6%。網(wǎng)友評(píng)論:(只顯示10條。評(píng)論內(nèi)容只代表網(wǎng)友觀點(diǎn),與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)!
沒(méi)有說(shuō)明是否是全手工。有人以為我們是打馬虎眼。這是誤解我們的初衷了。因?yàn)楝F(xiàn)在意義上的手工壺,就是如此!我們這樣注明也是對(duì)大家一種負(fù)責(zé)。假如我們也象別人一樣注明這是全手工壺,我認(rèn)為這對(duì)那些真正意義上的全手工壺作者是的。一個(gè)作者運(yùn)用哪種方法做壺,主要的因素,是看成形特性,有的壺必須用模只,而有的部分用,有的部分則完全不需要。模只也只是制壺過(guò)程中的某道工序而已。半手工的說(shuō)法我認(rèn)為有些“牽強(qiáng)”,現(xiàn)在流行的說(shuō)法,兩爿合攏的方法,就是半手工。其實(shí)合爿的方式歷史上就有,不是今人的創(chuàng)舉。曼生壺中的合歡壺,大彬虛扁都是上下合爿的。不過(guò)那時(shí)不叫模只,叫“盔頭”拱形內(nèi)模稱(chēng)虛陀??^大多事用泥坯燒制的,而如今卻是石膏做的。
風(fēng)味別具一格,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)杭州、溫州、江西、湖南、湖北、上海、北京等地,深受社會(huì)各界好評(píng)。二水車(chē)糍粑糍粑是用熟糯米攪拌成泥制作而成,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食,人們習(xí)慣于在春節(jié)前制作,象征豐收、喜慶和團(tuán)圓,是過(guò)年必備之品。糍粑排骨是一道帶有濃郁鄉(xiāng)土風(fēng)味的新菜色,柔軟的糍粑包裹著酥爛入味的排骨,再油炸至金黃,入口松化內(nèi)里軟滑,帶有排骨肉汁,口感非常豐富。逢春節(jié)來(lái)臨,農(nóng)歷臘月末,家家都要打糯米糍粑。據(jù)鄉(xiāng)土志載:“糯米飯就石槽中杵如泥,壓成團(tuán)形,形如滿(mǎn)月。大者直徑1尺5,尋常者約4寸許,3至8分厚不等”糯米曬干了,洗凈了,放進(jìn)木甑,上了氣蒸。蒸到九分熟的時(shí)候,起鍋,兩個(gè)人提了甑把,疾步走進(jìn)院落,兜頭倒進(jìn)一個(gè)巨大的石臼里。