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銀川辟谷減肥調(diào)理班—— 第【99期】可以辟谷禪修的廟、
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關于辟谷的詳細記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術,神氣內(nèi)輔,靈響外應,自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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將其采下后,要用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。白毫銀針純用肥芽制成。產(chǎn)地不同,制法和品質(zhì)略有差異。福鼎銀針早時亦稱“北路銀針”。采制時選涼爽晴天,將鮮針薄攤于萎凋簾,置于日光下曝曬,待含水率達10-20%時,攤于焙籠上(烘心盤用薄紙墊襯,以防芽毫灼傷變黃),用文火(40-50℃)烘至足干。白毫銀針亦稱“南路銀針”,鮮針攤于水篩上,置于通風場所,晾至含水率20-30%時,移至烈日下曬干。晴天也可先曬后風干。毛茶經(jīng)揀剔好為精茶,復火后趁熱裝箱。白毫銀針的成品茶外觀茶芽肥壯,形狀似針,白毫批覆,色澤鮮白光潤,閃爍如銀,條長挺直,茶湯呈杏黃色,清澈晶亮,香氣清鮮,入口毫香顯露,滋味因產(chǎn)地不同而略有不同:福鼎所產(chǎn)銀針滋味清鮮爽口。
關于泡茶水溫的講究從古至今,泡茶的水溫及水質(zhì)都是很有講究的;泡茶燒水,要大火急沸,不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜,用這樣的水泡茶,茶湯香味皆佳。如水沸騰過久,即古人所稱的“水老”。此時,溶于水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡,泡茶鮮爽味便大為遜色。培養(yǎng)沸滾的水,古人稱為“水嫩”,也不適宜泡茶,因水溫低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,飲用不便。浸泡的時間是隨「置茶量」而定的,茶葉放得多,浸泡的時間要短,茶葉放得少,時間就要拉長。可以沖泡的次數(shù)也跟著變化,浸泡的時間短,可以多泡幾次,浸泡的時間長,可以沖泡的次數(shù)一定減少??诟猩希栊员憩F(xiàn)的差異:如綠茶用太高溫的水沖泡,茶湯有如般活的感覺會降低。
該縣積極引導企業(yè)改制重組,強強聯(lián)合。雙獅茶業(yè)公司、錦山茶葉示范基地茶場、沙堆九井茶業(yè)集團等5家茶葉企業(yè),通過租賃、聯(lián)營、買斷、股份制改造等方式,聯(lián)合50家重點企業(yè)改制成有限公責任公司,企業(yè)發(fā)展迅速,生產(chǎn)銷售規(guī)模逐年擴大。沙堆鎮(zhèn)將5家鎮(zhèn)辦企業(yè)茶場和12家村辦茶場改制重組為九井茶業(yè)集團有限公司,以“九井峰”茶葉品牌為抓手,統(tǒng)一生產(chǎn)加工標準、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量、統(tǒng)一包裝宣傳、統(tǒng)一對外銷售,公司成為擁有茶園1.2萬畝,年產(chǎn)茶700噸,產(chǎn)值過千萬元的縣級龍頭企業(yè)。錦山基地茶場通過生產(chǎn)、加工、銷售“一條龍”的運作,有效了有基地無品牌、有產(chǎn)品無商標、有品牌無基地的“瓶頸”,“錦峰”茶被列入“湖北名茶”,茶葉抱團發(fā)展走出。