廣州辟谷協(xié)會——這里薦選【道家辟谷】哪里有辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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而且往往是通過商人得到傳播的”作者利用再版的機會總結(jié)前面幾版的編寫經(jīng)驗與得到的反饋意見，在本書的21世紀新版中“在繼續(xù)圍繞主題進行探討的同時，把更多的注意力放在保持清晰明確的年代順序上。讀者會注意到我們?yōu)楸３诌@一年代順序作出的努力和重大改進，比起前面各版來，不至于需要經(jīng)常在時間階段順序上前后查索了”。編者還在每篇結(jié)束時精心設(shè)計了“轉(zhuǎn)折點”一欄，讓讀者如跨過橋梁一般通過“轉(zhuǎn)折點”，自然進入下一主題。就這樣，經(jīng)編者的精心編寫，再版的不斷完善，特別是21世紀新版的修改，整篇全球史不僅結(jié)構(gòu)新穎，主題突出，且時間明晰，讀來渾然一體，自成一格，達到作者預(yù)想之目的——“我們之所以選擇在某一特定的歷史時期突出某些特定的主題。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，用壺煮制的茶水更有利于健康。與簡單的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以釋放出更多的化學(xué)物質(zhì)。阿伯丁郡洛維特研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)，茶葉在壺中煮沸5分鐘，抗氧化劑的濃度達到最高峰。抗氧化劑能吸收與和有關(guān)的有害自由基?？茖W(xué)家讓一些參與者飲用在壺中泡制長達10分鐘的紅茶，然后對他們血液中的多酚（植物自然產(chǎn)生的抗氧化劑）水平進行檢測。他們發(fā)現(xiàn)那些飲用泡制5分鐘的茶水的人比飲用泡制10分鐘的茶水的人血液中的抗氧化劑水平高60%。泡制3分鐘和5分鐘的茶水中的抗氧化劑水平的差異是30%。參加試驗者飲用一小時在壺中泡制5分鐘的茶水后，血流中的抗氧化劑水平上升了45%。茶葉在壺中泡制更長時間并沒產(chǎn)生更多的有益成分。他們還發(fā)現(xiàn)向茶水中添加牛奶不會影響茶的抗氧化劑成分。

以假充真，以次充好，而且缺斤短兩。以“京華”牌為例，其商標(biāo)、壽字圖案和包裝袋圖案都進行了注冊，受國家法律保護。包裝定點印刷，細致精美，廣大消費者在購買包裝茶時應(yīng)仔細辨認，注意比較，避免上當(dāng)。1999年第4季度對茉莉花茶國家質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，殘留量超過國家標(biāo)準規(guī)定限值的占4.29%。我國產(chǎn)茶區(qū)域遼闊，品種繁多，多數(shù)茶園地處高山，水土純凈，污染小。但處于丘陵地區(qū)的茶園，夏秋茶季病蟲害多，茶農(nóng)忽視正確使用，致使茶葉中殘留超標(biāo)。在茶葉加工拼配過程中，原料相互混雜，擴大了殘留污染范圍，嚴重影響了茶葉聲譽和內(nèi)銷、外貿(mào)出口。歐盟從2000年7月1日起實施的新檢驗標(biāo)準就大大縮小了茶葉的殘留限量指標(biāo)，我國作為產(chǎn)茶和出口大國。面臨嚴峻挑戰(zhàn)，北京、天津、上海已制定了嚴格的茶葉質(zhì)量標(biāo)準。