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辟谷的原理即是關(guān)閉后天攝食系統(tǒng)，開啟先天攝氣系統(tǒng)的過程，服氣是辟谷時(shí)重要的能量來源

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中國古代甚至要求我們“過午不食”。為什么到晚上要少吃呢?上午是太陽剛剛升起的時(shí)候，陽氣可以化萬物。所以，在上午的時(shí)候，吃多少東西都沒有關(guān)系，因?yàn)槿梭w內(nèi)部的陽氣可以把這個(gè)食物都消化掉。而等到晚上的時(shí)候，就會(huì)呈現(xiàn)出一派陰霾之氣，這就是陰氣。而在子時(shí)這個(gè)時(shí)候，任何東西都是不容易化開的。所以夜晚要少吃些東西，本身就不容易消化，而且嚴(yán)重的還會(huì)對人體帶來危害。

核桃怎樣吃？核桃蜂蜜：核桃仁洗凈去膜，每晚臨睡前，拌蜂蜜嚼服，連服3～5天。適用于習(xí)慣性，老年人氣虛。栗子——強(qiáng)腎健脾功能：栗子健脾、暖胃，并含維生素B群及鈣、鉀、鐵等微量元素，能補(bǔ)氣血、消疲勞，當(dāng)中的不飽和脂肪酸也有助降膽固醇。栗子怎樣吃：與可健脾和胃的燕麥片搭配，取8顆栗子和免洗湯匙8尖匙量的燕麥片，加700c.c水以大火煮約10份鐘，再依個(gè)人口味加少許麥芽糖調(diào)味，此栗子麥片粥為2人份。腰果——增強(qiáng)體力功能：腰果補(bǔ)脾、開胃，含維生素A、B群及鈣、鉀、鐵等微量元素，能、增體力，可潤澤、修護(hù)皮膚。腰果怎樣吃：將腰果100克及黑芝麻粉、蜂蜜各30克，用果汁機(jī)打成滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)氣血及的蜂蜜腰果芝麻醬，可涂于面包，每次用量約1茶匙，放冰箱冷藏。

[原文]太上，不知有之；其次，親而譽(yù)之；其次，畏之；其次，侮之。信不足焉，有不信焉。悠兮，其貴言。功成事遂，百姓皆謂“我自然”。[譯文]好的統(tǒng)治者，人民并不知道他的存在；其次的統(tǒng)治者，人民親近他并且稱贊他；再次的統(tǒng)治者，人民畏懼他；更次的統(tǒng)治者，人民輕蔑他。統(tǒng)治者的誠信不足，人民才不相信他，好的統(tǒng)治者是多么悠閑。他很少發(fā)號(hào)施令，事情辦成功了，老百姓說“我們本來就是這樣的?！?/P>