海南酥角機(jī) ? 欽州旭眾油餃機(jī) 廣西油餃機(jī) 廣西南寧油餃機(jī) 湛江油餃機(jī) 自動酥角成型機(jī)
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產(chǎn)品參數(shù)：
型號： WS-2003 型自動成型酥角機(jī)（油餃機(jī)）?
電源(V)： 220V/380V?
功率： 1.1Kw?
成型速度： 3600-4000 個/小時?
機(jī)重 360kg?
外形尺寸(mm)： 3300*800*1200mm?
出產(chǎn)食品類型：?
?酥餃,油餃,各種餃子?
產(chǎn)品說明
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◆ 適用于制作酥角、油餃、可包的餡有：花生、椰蓉、白糖等
◆ 適合多種面粉材料，并且成型封口美觀牢固。
◆ 結(jié)構(gòu)緊湊，性能穩(wěn)定，操作簡便。
◆ 備注：小模約47mm、大模約57mm隨機(jī)標(biāo)配一套模具。
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配套推薦：
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等
吃油角的習(xí)俗：
到過年時，油角就是廣東人民間串門送禮、招待客人必備的過年食品 油角，制炸油角先將面粉加上雞蛋、豬油（加豬油就可以做成象千層酥脆的皮，也有人不加豬油的，不加的皮就會很脆）制成角皮，把和好的面團(tuán)碾成薄片，用圓型玻璃茶杯或用鐵皮用成的角仔皮模具，做成一片片圓型角仔皮。餡料用米酒玻璃瓶碾碎炒熟的花生米，加入白炒糖、炒熟的芝麻，再加入椰絲，摻勻作為餡子。逐片放進(jìn)餡子包成半月型角子，圓邊捏緊并扭上花紋，最后放進(jìn)油鑊炸成金黃色。 油角的含義，是為求來年的日子也像那只油鑊似的—油油潤潤、富富足足。沒有一些油器年宵在家，到了新春正月頭，別的人家孩子新衣服口袋里都裝滿油角蛋散，而自家的卻兩袋空空，那就未免寒酸了。因此，不管富家還是窮人，到了歲晚，總要開油鑊、炸煎堆。油角有大有小預(yù)示一家平安 。
吃油角的意義：
油角象征的吉祥意義：形狀像「荷包」，亦即錢包。里為芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。取其錢包飽脹的好兆頭。 經(jīng)過經(jīng)濟(jì)大潮的洗禮，這些傳統(tǒng)食品已穿上時代的新衣?lián)Q上了現(xiàn)代的包裝。讓現(xiàn)時的廣州人感到親切和新鮮，老廣州的中老年人見到煎堆油角，都不禁會回憶起上世紀(jì)五六十年代家家開油鍋，人人炸油角的熱鬧場景；青年后生拿起煎堆油角，總會詢問它的來由，聽長輩們講它的有關(guān)故事；外來人吃著煎堆油角，在感到新鮮的同時，更為在異鄉(xiāng)過節(jié)增添新的情趣。
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