中勝在線大型掛面烘干設(shè)備小型面條烘干機(jī)

利用全自動(dòng)掛面生產(chǎn)線生產(chǎn)夾心掛面的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
發(fā)明涉及一種生產(chǎn)夾心掛面的加工方法，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
目前，全自動(dòng)掛面生產(chǎn)線生產(chǎn)掛面的方法已經(jīng)非常成熟，在其加工過程中產(chǎn)生出很多的特色產(chǎn)品，如蕎麥掛面、雜糧掛面、雞蛋掛面、黃精掛面、紅薯掛面、桑葉掛面、苦菜掛面、玉米掛面、草莓掛面、藍(lán)莓掛面、菠蘿掛面、巧克力掛面、果蔬掛面等，其加工方法主要是:將食材輔料預(yù)混于面粉中，按常規(guī)掛面工藝進(jìn)行加工即可。但是這樣就會(huì)存在兩個(gè)問題:1、在加工過程中大大降低食材輔料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，2、在煮面過程中食材輔料易溶于沸水中，大大降低了掛面的口感，另面湯污濁不清，觀感較差。

酥面、斷條，或出現(xiàn)酸面現(xiàn)象，因此，會(huì)導(dǎo)致掛面質(zhì)量不穩(wěn)定、正品率低、條形差、包裝不嚴(yán)實(shí)，產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。一種掛面烘房的加熱管的橫截面是回形，其兩側(cè)上均布多個(gè)向外延伸的翅片，所述進(jìn)風(fēng)管道和出風(fēng)管道連通換熱器。本實(shí)用新型的有益效果在于：由于采中勝在線大型掛面烘干設(shè)備小型面條烘干機(jī)掛面烘干裝置是掛面機(jī)諸流程設(shè)備的中間環(huán)節(jié)，掛面烘干裝置的結(jié)構(gòu)及運(yùn)行方式對(duì)掛面生產(chǎn)效率和掛面產(chǎn)品質(zhì)量有重要影響。傳統(tǒng)烘干工方法，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域?！颈尘凹夹g(shù)】[0002]目前，全自動(dòng)掛面生產(chǎn)線生產(chǎn)掛面的方法已經(jīng)非常成熟，在其加工過程中產(chǎn)生烘干，目前使用的掛面架桿為一根直桿，一掛掛面自動(dòng)掛在掛面架桿上時(shí)相鄰掛面之間沒有間隙，一掛掛面的整體通風(fēng)性不好，需要烘干5893849893

菠蘿掛面、巧克力掛面、果蔬掛面等，其加工方法主要是:將食材輔料預(yù)混于面粉中，按常規(guī)掛面工藝進(jìn)行加工即可。但是這樣就會(huì)存在藝:為了使?jié)衩鏃l在熱量、風(fēng)量的作用下，內(nèi)部水份擴(kuò)散到表面，并汽化轉(zhuǎn)移到空氣中，形成濕空氣被流動(dòng)的干燥介質(zhì)帶走，這就是傳熱中勝在線大型掛面烘干設(shè)備小型面條烘干機(jī)生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域，尤其是涉及一種掛面烘干設(shè)備?！颈尘凹夹g(shù)】[0002]在掛面生產(chǎn)過程中，面粉經(jīng)和面機(jī)、熟化機(jī)、壓片切條機(jī)加工扇，烘干室側(cè)壁設(shè)進(jìn)風(fēng)管，進(jìn)風(fēng)管接進(jìn)風(fēng)閥門，熱交換器接供熱管。本室室內(nèi)的濕掛面是固定不動(dòng)的(可以省地)，烘烤溫度、濕度設(shè)置傳質(zhì)的過程，在這過程中，高溫度必須保持相應(yīng)的空氣含濕量，否則造成內(nèi)外不平衡，表面形成密封的結(jié)膜，干燥不通暢、不勻。易產(chǎn)生

用上述技術(shù)方案，烘房?jī)?nèi)的散熱效率高，熱能循環(huán)利用，節(jié)約能源；且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制作成本低。掛面往復(fù)烘干工藝的制作方法技術(shù)領(lǐng)域：術(shù)領(lǐng)域】[0001]本實(shí)用新型涉及一種墻體，具體涉及一種掛面烘干室保溫墻?！颈尘凹夹g(shù)】[0002]在現(xiàn)有的掛面烘干室內(nèi)，中勝在線大型掛面烘干設(shè)備小型面條烘干機(jī)，在吊扇下方為熱交換器，熱交換器下方為供放掛面的掛面吊架，烘干室的內(nèi)底部設(shè)置排潮氣網(wǎng)，排潮氣網(wǎng)接排潮氣閥門，閥門再接排氣一種掛面換頭裝置及掛面輸送線的制作方法【技術(shù)領(lǐng)域】[0001]本發(fā)明涉及一種掛面換頭裝置及掛面輸送線?！颈尘凹夹g(shù)】[00蔬菜的烘干。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取以下設(shè)計(jì)方案一種新型掛面烘干室包括位于烘干室內(nèi)頂部的多個(gè)吊扇，各吊扇分別有開關(guān)