領億來XO白蘭地【LING YI LAI China Guangdong brandy】 全新上市
凈含量:700ML
酒精度:40%VOL
產地:中國
儲存方法:避光
簡介:誰是白蘭地的祖先,著名中國科學史的英國專家李約瑟博士,曾發(fā)表文章認為,中國是最早發(fā)明白蘭地的,明朝藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道;葡萄酒有兩種,即葡萄釀成酒和葡萄燒酒。
李約瑟博士認為,所謂葡萄燒酒就是最早的白蘭地酒。釀造這種酒的國家最早始于高昌,唐朝破高昌后,傳到中原大地。高昌即現(xiàn)在的吐魯番。這說明中國在1000多年前就用葡萄發(fā)酵蒸餾白蘭地。
世界上現(xiàn)在生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區(qū)生產的最為優(yōu)美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產。除了法國白蘭地以外,其他盛產葡萄酒的國家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家,也都有生產一定數(shù)量風格各異的白蘭地。獨聯(lián)體國家生產的白蘭地,質量也很優(yōu)異。
1915年國產白蘭地“可雅”在太平洋萬國博覽會上獲金獎,我國有了自己品牌的優(yōu)質白蘭地,可雅白蘭地也從此更名為金獎白蘭地。
但白蘭地畢竟為“洋酒”,要被國人接受認可,尚需長時間的滲入潛化,并且白蘭地工藝復雜,釀制成本較高,因而價格也較之白酒偏高,白蘭地的生產規(guī)模一直不大。
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