蒲公英在我國(guó)傳統(tǒng)的食用和方面的應(yīng)用已有幾千年的歷史，在人們心目中有著特殊的地位。蒲公英別名婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草、堯公英、蒲公草、地丁、古古丁、雙英卜地、茅蘿卜、黃花三七等，是菊科蒲公英屬多年生草本植物。在我國(guó)各地均有分布，生長(zhǎng)在陽(yáng)光充足的河邊、路旁及田野之間。其食用部分為嫩苗或嫩葉，洗凈后可生食或炒食、做湯、涼拌。蒲公英可全草入藥，有、消痛散結(jié)之功能，被稱(chēng)為材中八大金剛之一?，F(xiàn)在美國(guó)、日本、法國(guó)等很多國(guó)家的專(zhuān)家們都在對(duì)蒲公英加以研究和探索。研究表明蒲公英不僅是“高營(yíng)養(yǎng)食品”和“綠色食品”，而且廣泛應(yīng)用于、化工、、茶葉等行業(yè)，蒲公英茶開(kāi)發(fā)前景十分廣闊，深受人們歡迎，已成為日益走俏的茶之一。
茶多酚又叫茶單寧或茶靴質(zhì)，屬于多酚類(lèi)物質(zhì)，是茶葉中的一種主要化學(xué)成分，它占茶葉干物質(zhì)總量的20%一35%。茶多酚是由30多種酚類(lèi)物質(zhì)組成的復(fù)合體，主要包括兒、黃酮素、花青素和若干酚酸。其中以?xún)旱暮孔疃?，約占多酚類(lèi)的70%以上。茶多酚的化學(xué)性質(zhì)和單寧酸或單寧(商品)不同，與其他植物中或果實(shí)中的單寧也不同，它不會(huì)引起不利于腸胃的反應(yīng);它和蛋白質(zhì)雖然也起作用，但不像其他多酚那樣，具有較強(qiáng)的可逆的反應(yīng)。許多國(guó)家醫(yī)學(xué)研究證明了茶多酚的功效與作用及其對(duì)人體的藥理價(jià)值。茶多酚有增強(qiáng)的活性功效茶多酚能增強(qiáng)的活性，能降低的滲透性，提高其對(duì)破裂的抵抗性。前蘇聯(lián)和印度的醫(yī)學(xué)專(zhuān)家都曾對(duì)大白鼠用減壓法所引起的出血程度進(jìn)行測(cè)定。
飲用石榴茶是促進(jìn)健康和預(yù)防某些的明智方法，石榴茶還有許多令人印象深刻的好處。什么是石榴茶石榴茶是一種特色茶，用碎石榴籽，干石榴花或簡(jiǎn)單地加入一些濃縮的石榴汁沖泡到普通的一杯茶中。此茶具有某種形式的千百年來(lái)編寫(xiě)，因?yàn)檫@些水果都是倉(cāng)庫(kù)的營(yíng)養(yǎng)素和抗氧化劑。他們還可以添加一個(gè)甜蜜的咬了許多不同的菜肴和家庭的補(bǔ)救措施。雖然石榴茶不是在貨架上找到的最常見(jiàn)的茶，但它可以在家里很容易地制備，并且具有與之相關(guān)的一長(zhǎng)串健康益處。石榴茶的功效與作用最令人印象深刻的石榴茶益處包括其預(yù)防慢性，促進(jìn)健康，幫助努力和減少等的能力。保護(hù)健康大量研究表明，石榴中的有效成分能夠降低血壓，降低總膽固醇水平。這有助于減少粥樣硬化，發(fā)作。
玫瑰果茶可以幫助你通過(guò)刺激更快的消化和增加頻率來(lái)做到這一點(diǎn)。作為鎮(zhèn)痛劑在玫瑰果茶葉中發(fā)現(xiàn)的類(lèi)胡蘿卜素和黃酮類(lèi)化合物具有止痛特性，使得此茶有很大的止痛藥。無(wú)論是關(guān)節(jié)炎的慢性疼痛還是受傷或扭傷的急性疼痛，和鎮(zhèn)痛特性都可以很快起作用。皮膚護(hù)理許多人喝玫瑰果茶來(lái)改善皮膚的外觀，因?yàn)檫@種草藥混合物在自然界中具有收斂性，同時(shí)還為最需要它的皮膚區(qū)域提供強(qiáng)大的抗氧化劑。