香型:具有姜黃特有的辛辣味外觀:為淡黃至黃色揮發(fā)性精油形態(tài):油溶性香料主要組成組分:含姜黃酮60%、姜黃烯、姜黃素用途:醫(yī)藥，食品添加劑香型外觀形態(tài)主要組成組分用途具有姜黃特有的辛辣味本品為淡黃至黃色揮發(fā)性精油油溶性香料含姜黃酮60%、姜黃烯、姜黃素醫(yī)藥，食品添加劑產(chǎn)品名稱： 姜黃油 [產(chǎn)品簡介]：由姜科植物姜黃的根莖經(jīng)干燥、萃取、濃縮、分離、精制等工藝制成，外觀為淺黃色油性透亮液體，具有特殊香辛氣。有行氣、活血、止痛之功效，可作為醫(yī)藥中間體、保健品原料及食品著色劑。在天然調(diào)味料中，多以姜黃油與其它香辛料復(fù)配成獨具風(fēng)味的咖喱復(fù)合復(fù)料。姜黃油中主要含有姜黃酮、姜烯、龍腦，也有少量的水芹烯，1.8－桉葉素、香檜烯、芳－姜黃酮、莪術(shù)醇、丁香烯等。[藥理作用]：1、利膽作用：內(nèi)服能增加總膽酸和固體物質(zhì)的量，研究者認(rèn)為這是精油中的成分所致。2、抗炎作用：姜黃油口服能抑制由福氏佐劑誘導(dǎo)的關(guān)節(jié)炎。在進(jìn)行腹腔注射10mg/kg時，3、抗病原微生物、抗病毒：姜黃揮發(fā)油5－100g/ml即可抑制八迭球菌、高夫克氏菌、棒狀稈菌和棱狀芽胞菌，另外對紅色毛癬菌、石膏樣毛癬菌、孚狀表皮癬菌、石膏樣小孢子菌、羊毛狀小孢子菌、許蘭氏毛癬菌、白色念球菌、新生隱球菌、裝氏著色真菌、申克氏孢子菌等有一定的抑制作用。在現(xiàn)代應(yīng)用中，姜黃油外用以治療帶狀皰疹和單純皰疹相當(dāng)有特效。也有用于對一般性病感染的治療。[包裝規(guī)格]：5kg、25kg。