產(chǎn)品名稱:座地式燃?xì)獍肫桨肟影菭t型號(hào):ZDKP-90A壓力:2800-3200Pa規(guī)格:900*800*900訂購(gòu)電話:何經(jīng)理15975395546 QQ:2352151673扒爐 簡(jiǎn)介 扒爐Griddle又稱鐵板燒,用于油煎各種食物、肉制品等等,如牛排、雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜類如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等。海鮮類如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚圈等。主食類有米飯、炒面等,都可以在鐵板上炒制。衛(wèi)生,安全,快捷,是大廚房喜做西點(diǎn)人士或開店者的好用具。扒爐的分類 扒爐根據(jù)加熱方式可分為:電扒爐和燃?xì)獍菭t;根據(jù)材質(zhì)可分為:不銹鋼與鐵板;根據(jù)功能特點(diǎn)可分為:?jiǎn)伟灏菭t和雙板扒爐;根據(jù)使用特點(diǎn)可分為:臺(tái)式扒爐與立式扒爐,平板扒爐與凹坑扒爐。電平扒爐使用說(shuō)明: 1、往扒爐板上均勻地倒入少許食用油,接通設(shè)備電源;2、溫控器設(shè)在產(chǎn)品前面,旋轉(zhuǎn)溫控器可設(shè)定溫度;3、接通電源,電源指示燈亮,順時(shí)針?lè)较蚍謩e旋轉(zhuǎn)溫控器,此時(shí)綠色指示燈亮,加熱管開始工作,當(dāng)溫度升至所需溫度時(shí),溫控器能自動(dòng)切斷電源,同時(shí)綠色指示燈熄,加熱管停止工作。當(dāng)發(fā)熱管溫度略有下降,溫控器又自動(dòng)接通電源恢復(fù)加熱,如此反復(fù)循環(huán),以保證溫度在設(shè)定范圍內(nèi)恒溫。4、如在使用過(guò)程中,出現(xiàn)異常現(xiàn)象,必須立即停止使用,經(jīng)檢查排除故障,方可繼續(xù)使用。