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土豆脫皮機：

1概述

1.1用途

我廠生產(chǎn)的TP型土豆脫皮機適用于土豆的脫皮與洗凈，是飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業(yè)食堂、食品加工廠土豆脫皮的主要加工設(shè)備。

1.2特點

該機脫凈率高、破損率低、干凈、衛(wèi)生、生產(chǎn)效率高、操作簡單、維修方便，是一種較理想的土豆脫皮設(shè)備。

2結(jié)構(gòu)特征與工作原理

2.1主要結(jié)構(gòu)

2.1.1本機主要有機架、料筒部分、撥料盤及進水系等部分組成。

2.1.2該機料筒板采用不銹鋼材料制作，保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害。

2.2工作原理

當(dāng)土豆放入該機料筒后，轉(zhuǎn)動的撥料盤不斷翻動土豆并與土豆摩擦去皮，由于土豆在料筒壁上不停的碰撞摩擦，使土豆去皮效率更高，同時用沖水管將磨下的皮沖洗干凈，污物經(jīng)排水口隨水流出。

2.3傳動原理

本機傳動系統(tǒng)主要采用了皮帶傳動。

3技術(shù)參數(shù)

4尺寸、重量

5安裝、調(diào)試

5.1使用前將機器放置在水平地面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。

5.2使用前對各部件進行檢查，對傳動部位進行檢查，檢查緊固件是否在運輸途中松動，開關(guān)及電源線是否因運輸而破損。

5.3檢查現(xiàn)有電源電壓與本產(chǎn)品使用的額定電壓是否相符。

5.4將橡膠電源軟線伸長，把帶有接地符號的黃綠線可靠接地，把其余三條線芯（配單相電機是為兩條）分別接到斷路器（空氣開關(guān)）的引出線端子上。

5.5閉合斷路器，啟動開啟按鈕，視筒內(nèi)撥料盤旋轉(zhuǎn)方向是否與旋筒蓋上所標(biāo)箭頭旋向一致，否則將三相電源中的任意兩條進行調(diào)整即可。用軟管將進水口與自來水關(guān)口接通，污水排放可根據(jù)情況接軟管、放容器或直接排下水管道。機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，并無異常聲音是方可試機。

6使用、操作

6.1機器開動前，將土豆從蓋口放入，TP350型脫皮機每次5—8公斤為宜；TP450型脫皮機每次15—25公斤為宜。

6.2打開進水開關(guān)，向料筒內(nèi)沖水，適當(dāng)調(diào)節(jié)進水量，把筒蓋壓緊，啟動開關(guān)。

6.3機器工作約2分鐘左右，關(guān)閉電源開關(guān)與進水開關(guān)，視土豆脫皮情況，若土豆外皮已脫凈，在料筒簸箕下面放好盛土豆的容器，打開出料門，啟動電源開關(guān)，土豆在撥料盤旋轉(zhuǎn)作用下，從筒門口自動排除。

6.4連續(xù)脫洗土豆五次左右或每次用完后，在旋筒底部將積存一部分土豆皮和泥土，這時將筒蓋取下，提出撥料盤，用水沖洗干凈，然后一次安裝即可。取筒蓋時，先將一側(cè)卡簧提起較省力；安裝時先將蓋傾斜放入一側(cè)卡簧內(nèi)，在稍用力將蓋壓入另一側(cè)卡簧內(nèi)，這樣工作時料筒蓋不易頂起。

7常見故障分析與排除

8安全保護裝置及注意事項

8.1機器運轉(zhuǎn)中，切勿用手或硬物伸至料筒內(nèi)，以免造成人身傷害和損壞機器。

8.2機器維修中，切勿啟動開關(guān)，以免發(fā)生危險。

8.3機器運轉(zhuǎn)中，不要進行任何形式的維護和保養(yǎng)，以免造成人身傷害。

9保養(yǎng)、維修

所有的維護和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況。

定期對機件進行清潔，對運行零件進行保養(yǎng)都能使機件壽命延長。

9.1每次用完，將機器認真清潔一次，確保清潔衛(wèi)生，清潔時不得用銳器清潔料筒，以免將料筒損壞。

9.2軸承內(nèi)每半年更換一次潤滑脂，選用鈣基脂。

9.3在工作過程中，如果機器聲音不正常必須立即停機檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。

10運輸、貯存

10.1產(chǎn)品在運輸過程中，嚴禁磕碰、歪倒、倒置，以免損壞機器，影響使用。

10.2產(chǎn)品在長時間不用的情況下，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免產(chǎn)品受損。