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新聞資訊：義烏到永城貨運(yùn)公司歡迎您√，為了普及新版《食品安全法》的相關(guān)內(nèi)容，提高經(jīng)營(yíng)戶(hù)的安全意識(shí)，本周一，義烏市冷凍冷藏協(xié)會(huì)特意邀請(qǐng)了義烏市市場(chǎng)監(jiān)管局北苑市場(chǎng)監(jiān)管所副所長(zhǎng)張映紅，為市場(chǎng)里的冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)們答疑解惑。張映紅介紹，冷鏈物流由多個(gè)環(huán)節(jié)組成，從食品原料的種植和采購(gòu)、加工、流通和配送，直至零售和消費(fèi)的全過(guò)程，是一項(xiàng)復(fù)雜的低溫系統(tǒng)工程。保證冷凍食品的質(zhì)量和安全，最關(guān)鍵的是冷鏈不能斷裂，也就是說(shuō)在食物的制造、貯藏、運(yùn)輸配送、零售過(guò)程中，應(yīng)始終處于受控的低溫狀態(tài)。我們?nèi)粘Ｉ钪袝?huì)遇到的冷凍食品質(zhì)量問(wèn)題，如餃子一下鍋就散，魚(yú)一下鍋就碎等，多????如今，鄧德庚的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)，還開(kāi)辟了美國(guó)、日本、韓國(guó)、澳大利亞、南非和西歐、東南亞、中東以及香港、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)的國(guó)際快件專(zhuān)線(xiàn)?！叭司拖翊善鳎?jīng)過(guò)歲月的打磨，也會(huì)逐漸變得成熟沉靜?！编嚨赂目爝f公司在高速發(fā)展的同時(shí)，已開(kāi)始進(jìn)入升級(jí)的軌道。