青花瓷器是以氧化鈷為著色劑，在瓷胎上繪畫，高溫燒成的瓷器。燒成后花紋呈藍色，因此稱青花。 青花瓷器的白地藍花有明凈、素雅之感，具有中國傳統(tǒng)水墨畫的效果，深受國內(nèi)外人士的喜歡。青花瓷器始于唐代。元代景德鎮(zhèn)窯臻于成熟。明清兩代成為瓷器生產(chǎn)的主流，尤其是康熙時期的青花，從胎質(zhì)、釉色、紋飾方面，都達到了登峰造極的地步，色調(diào)青翠鮮明，濃淡相間，層次分明，素有"青花五彩"之譽。不同時期的青花瓷器，從胎質(zhì)、器型、花紋、釉色、款式等方面，有不同的特點。