海鮮香精為了有海鮮的味道，通常把海鮮（蝦，魚(yú)，蟹）干燥，然后用粉碎機(jī)粉碎，摻入到香精香料里面。
蝦皮的加工一般分為傳統(tǒng)曬制和微波烘干。傳統(tǒng)曬制又可以分為生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種，前者無(wú)鹽淡曬成品，后者加鹽煮沸瀝干曬燥，但傳統(tǒng)曬制效率低下；且受天氣的影響，容易還潮發(fā)霉；且要自然曬干在曬制的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)蝦皮二次污染，衛(wèi)生情況達(dá)不到食品標(biāo)準(zhǔn)。
采用科威微波蝦皮烘干設(shè)備烘干蝦皮，蝦皮產(chǎn)量高、快速、高效、不受天氣季節(jié)影響、一次成品避免了蝦皮在傳統(tǒng)曬制中的二次污染；采用科威微波蝦皮烘干設(shè)備烘干出的蝦皮用手緊握一把，松手蝦皮即散開(kāi)，個(gè)體成片狀，彎鉤型，表面透明，色澤紅白或微黃，肉飽滿，體長(zhǎng)25-40毫米，口感松軟，味道鮮美，給人一種只有一層蝦皮的感覺(jué)?？仆嚓P(guān)產(chǎn)品有： ?烤鰻魚(yú)設(shè)備、海產(chǎn)品殺菌設(shè)備。
科威微波蝦皮烘干設(shè)備為非標(biāo)微波設(shè)備，可根據(jù)客戶的物料特性、產(chǎn)量、場(chǎng)地大小、材質(zhì)要求等分別定制，質(zhì)量?jī)?yōu)，操作便捷，環(huán)保節(jié)能，科威為每位客戶都定制一套獨(dú)立完整的售前樣料加工、方案設(shè)計(jì)，售中設(shè)備制作、調(diào)試、試機(jī)及售后服務(wù)承諾體系。選購(gòu)科威微波蝦皮烘干設(shè)備，是您最明智的選擇。
微波蝦皮烘干設(shè)備具體參數(shù)
1、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率：30kW（可調(diào)）
3、微波頻率：2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率：≤45kVA
5、進(jìn)出料口高度：50mm
6、傳輸帶寬度：650mm
7、傳輸速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約11630×1310×1668mm
9、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%
10、微波干燥機(jī)產(chǎn)量：每小時(shí)干燥脫水30kg
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
13、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備