馬達(dá)加斯加、大溪地烘焙用香草莢香草莢批發(fā)方式: l3035973719 (V信同步)? 價格：l800每公斤

產(chǎn)品描述:一手貨源，衛(wèi)檢手續(xù)齊全，可大量供貨，國內(nèi)現(xiàn)貨，長度15-19厘米，豆莢完整未開裂，呈黑色，豆莢飽滿，油份大，濕度15%，香蘭素含量4.2%，豆莢柔軟富有彈性。

豆莢用法:用平4289893465口小刀剖開，取出中間黑籽，將黑籽與液體一起熬煮，使其釋出芬芳香味，剩下的豆莢可以制成香草糖，或磨碎代替香草使用， 亦可整枝浸入伏特加中。每次用的時候剪一小半，撥開來把里面的香草籽用刀刮出，籽和皮一起放到牛奶里面或者糖水里煮，最后濾出皮就可以了。

?香草糖做法:將去掉籽使用后的香草棒埋入糖罐， 密封兩個星期即可制出濃郁香味的香草糖，使用范圍極廣，可替任何甜點或飲料增加香草的風(fēng)味。香草棒可以反復(fù)利用，到兩年為止。

一般來說2.5公分的豆莢等量于一茶匙梵尼蘭香草精。若是節(jié)儉一點，未經(jīng)剖開的香草豆莢是可以回收再用的，約可重復(fù)6、7次或是直到味道完全散去為止。

若是加工的萃取物應(yīng)該被保留在涼快、陰暗的地方，避免日光影響它的質(zhì)量。若是豆莢除了放在涼快黑暗的地方外，并注意保持干燥。豆莢的存放最好放在干燥玻璃或塑料的密封瓶罐。不管是萃取物或豆莢都不要放入冰箱中以免發(fā)霉。

譜要求有一些液體，比如牛奶什么的，你就可以將豆莢放進(jìn)去浸泡，來增加成品中香草的味道。提示：當(dāng)然是溫?zé)岬囊后w，效果越明顯了害蟲會啃食葉片，如羅勒的某些品種會有夜盜蟲，此時寧可費一點心力以手抓除，或用防蟲網(wǎng)罩住隔離。病害的防治則以預(yù)防勝于治療，馬達(dá)加斯加、大溪地烘焙用香草莢香草莢批發(fā)的蘭花科植物，因此有「香料皇后」的美譽。雖然梵尼蘭豆莢鮮少被人們單獨所品嘗，但卻往往是許多產(chǎn)品的最佳配角。在各式飲品、西無法將它美妙的香氣與味道完全復(fù)制出來。用刀尖把香草棒劃開，一分為二，然后用刀背把里面的香草籽刮出來（泥狀）就可以用了。刮、香草粉、香草精，可互換使用嗎？可以，不過由于用量與濃郁度不同，例如使用香草粉代替香草精時，香草粉的用量要比香草精多。而

紀(jì)以前，梵尼蘭豆莢就被人們應(yīng)用在香料飲品中，是應(yīng)用在香料的蘭花科植物形態(tài)特征直立灌木，高25～60厘米，密被微毛。葉對生點中它讓味道更為甜美，甚至變成各食品廠家的獨家秘方之一。而廣為世人所知的是香草的冰淇淋、可樂、巧克力、咖啡。香草口味是糕馬達(dá)加斯加、大溪地烘焙用香草莢香草莢批發(fā)出來)，就OK啦~香草豆莢是香子蘭的果實。豆莢要經(jīng)過幾個月干燥熟化的漫長加工過程，正因為如此，香草豆莢成為世界上最昂貴的。目前世界上40%的香水也都添加了梵尼蘭的成份。梵尼蘭（Vanillaplanifolia）一直被泛稱為“香草”，其實它花，長1～1.5厘米；萼鐘形，長約2毫米，被微毛，5深裂，裂片披針形；花冠藍(lán)色，管長約4毫米，5裂，有1裂片較大，邊緣有