當光線通過不同濃度的液體時會產(chǎn)生不同的折光角度，通過比較折光角度得出液體濃度值。折光儀據(jù)此原理設(shè)計而成。DMD系列目測折光儀具有結(jié)構(gòu)簡單防震、操作攜帶方便、視野清晰、價格低廉等優(yōu)點。酒精度折光儀是專門檢測乙二醇在水溶液里的濃度最直觀的儀器，可快速測定含酒精（乙醇）溶液百分比濃度的高精度測量儀器。讀數(shù)值W/W是單位重量比濃度值，范圍是0~80%，分辨率1%。是科學研究、食品工業(yè)生產(chǎn)以及酒類的收購和經(jīng)營的首選儀器。