技術(shù)參數(shù)： AquaLabSeries3TE（水活度分析儀水活度儀）1.傳感器: (1). 測量樣品表面溫度的紅外傳感器 2. 鏡面冷凝露點傳感器2.精確度: ± 0.003 aw 3.量程: 0.030－1.000 aw4.分辨率: ±0.001 aw5.重復性：±0.001 aw6.工作環(huán)境: 溫度4－50°C (39－122° F)，7.相對濕度0－90%（非冷凝） 8.通用電源: 110V－220V AC, 50/60Hz9.顯示: 20 x 2 點矩陣數(shù)字和文字LCD帶背光顯示10.質(zhì)保期： 3年部件及其維護服務11.數(shù)據(jù)傳輸: RS232 兼容, 8位ASCII數(shù)據(jù)代碼, 9600波特, 無奇偶, 1位終止碼（內(nèi)置接口）12.重量: 3.2千克 (7.1磅)13.外殼材質(zhì): 鋁質(zhì)噴涂14.樣品盤容量: 推薦選7ml (滿刻度為15ml)15.外形尺寸: 24.1 x 22.9 x 8.9cm 主要特點： 1.溫度控制－保證穩(wěn)定的樣品環(huán)境溫度2.內(nèi)置熱電（Peltier效應）溫度控制組件3.通過屏幕選擇溫控范圍：15°－50° C4.通過按鍵精確調(diào)節(jié)溫度：±0.2 ° 儀器介紹： 水活度是水分活度（Water Activity, 簡稱aw，又稱水活性/水活度），主要反應食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少，反應食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。 　　AquaLab測試結(jié)果具備權(quán)威性，是唯一達到無需日常標定的水活度儀，AquaLab是AOAC水活度的標準儀器，也是美國FDA食品法規(guī)和USP方法1112的強制標準方法的引用儀器。AquaLab通過NIST溫度標準的校準，經(jīng)國家標準技術(shù)協(xié)會（NIST）認證。