該機組是由JKDM-8000刀切饅頭成型機和JKQ-320全自動壓面機組成，通過全自動壓面機采用“雙螺旋機構”自動連續(xù)完成面帶的折疊和扭轉，再經過三道擠壓，來提高面團延展性和光澤度，且增加面皮的筋度和細密度。最后傳輸?shù)降肚叙z頭成型機，采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。整個過程全自動控制，性能穩(wěn)定，操作簡單。適用于法式面包、韓式面包、饅頭等蒸制冷凍制品加工行業(yè), 還可以生產饃片，做饃片生產機.