產(chǎn)品參數(shù) 型號： BZ-40Ⅱ全自動包子機 規(guī)格： 25-130g/只 電源： 220V / 380V 重量： 350kg 產(chǎn)量： 2400只/h 整機功率： 2.6KW 外形尺寸： 1500*650*1480mm 產(chǎn)品簡介: 國內(nèi)食品機械制造廠商，多為機械制造行業(yè)，對面點食品的性能和工藝隔行如隔山，他們出廠的機械只能滿足于成型要求，嚴重損壞了面皮的筋性，產(chǎn)品開裂、掉底、露餡現(xiàn)象嚴重，更不滿足消費者口感的要求，所謂機器做的沒有人工做的好吃。 我公司長期從事食品機械生產(chǎn)，為提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本，實現(xiàn)企業(yè)跨越性發(fā)展，我們下決心對包子機進行技術改造，聘請高級機械工程師、大專院校食品工程教授、面點技師，組成科研組，經(jīng)過近一年的努力，終于攻克了難關，如今我們自己開發(fā)制造的設備，所生產(chǎn)的食品內(nèi)外質(zhì)量絕佳，口感優(yōu)于手工制作的產(chǎn)品。由于我們一邊生產(chǎn)食品、一邊研制機械，二者有機結合，針對性強，使該機達到目前國內(nèi)同類機械最高水平。 同時，我公司具備強大的食品機械生產(chǎn)基地，可免費提供培訓，實習相關食品生產(chǎn)技術。 性能特點 1、改進型機頭，進品雙變頻，性能更穩(wěn)定。 2、先進的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的筋道，真正不傷面，保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果絕佳。 3、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。 4、本機采用高品質(zhì)微電腦控制，具有人性化的控制面板，使控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。 5、自動化程度高，定量準確，使得制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20克-150克，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。 6、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。 7、機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。 8、結構合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。 9、本機對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。 10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。 11、免費提供上門培訓指導，安裝，調(diào)試，面點工藝傳授。