AK糖（安賽蜜）特點(diǎn)◆甜味純正：其甜味近似蔗糖。◆高甜度：是蔗糖的200倍?！粢兹萦谒?0℃時(shí)溶解度為27克?！魺o熱量：在體內(nèi)不被代謝，不產(chǎn)生熱量，是中老年人、肥胖人、糖尿病患者理想的甜味劑。◆協(xié)同作則：和其它甜味劑混合使用時(shí)能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng)，一般濃度下可增加甜度20%-40%?！舾叨确€(wěn)定性：▲其純品在通常情況下保存10年無任何分解跡象。▲在空氣中不吸濕。▲對(duì)熱穩(wěn)定，能耐225℃高溫?！赑H2-10范圍內(nèi)穩(wěn)定，使用時(shí)不與其它食品成份或添加劑發(fā)生反應(yīng)。◆不會(huì)引起齲齒，給產(chǎn)品一個(gè)無糖、低熱量、護(hù)齒的良好現(xiàn)象。◆降低生產(chǎn)成本，保證或延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期。安全性：經(jīng)過各項(xiàng)研究中徹底的實(shí)驗(yàn)，達(dá)盛安賽蜜不影響人類的正常功能，并且不代謝成其他物質(zhì)，在人體類不蓄積，毫不改變地排除體外。因此，它是完全無熱量的，適合糖尿病患者。根據(jù)歐洲國(guó)家十多年來廣泛使用的結(jié)果，從來沒有不良反應(yīng)的報(bào)告。根據(jù)美國(guó)藥物食品管理局制定的成人每天準(zhǔn)許攝入量為15毫克/公斤體重，對(duì)于重60Kg的成年人，其甜度相當(dāng)于180克糖的甜度，這幾乎是日平均糖消費(fèi)量的兩倍。應(yīng)用：在食品方面，達(dá)盛安賽蜜的穩(wěn)定性好、口味適應(yīng)，是生產(chǎn)軟飲料的最佳甜味劑，此外還可用于烘烤產(chǎn)品、糕點(diǎn)、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子凍、布丁及餐桌甜味劑等。在醫(yī)藥方面，用于糖漿制劑、糖衣片、苦藥掩蔽劑等。在化妝品方面，可用口紅、唇膏、牙膏和漱口液等。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為Q/320582XHP2-1999，該標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)符合FCCIV、BP、EP、FAO/WHO、JECFA