一、冷飲機(jī)用途與特點(diǎn)： 本機(jī)可制作冷熱牛奶、果汁等各種冷熱飲料，使用方便，清潔衛(wèi)生，是飲食行業(yè)極受歡迎的理想設(shè)備。 本機(jī)采用不銹鋼蒸發(fā)器，傳熱效果好，升降溫速度快。 本機(jī)具有體積小，重量輕，耗電少，操作方便等優(yōu)點(diǎn)． 本機(jī)裝有噴射泵，可以攪動(dòng)噴射飲料，有如噴泉四射，新穎美觀，吸引顧客． 本機(jī)采用磁化噴射泵，可磁化飲料，有利于身體健康。 二、冷飲機(jī)請(qǐng)務(wù)必注意事項(xiàng) 1、請(qǐng)以水平方式放在堅(jiān)固的柜臺(tái)上。柜臺(tái)若傾斜或不平則機(jī)械將發(fā)生故障，請(qǐng)?zhí)貏e注意． 2、請(qǐng)務(wù)必裝上接地線及漏電保護(hù)開關(guān)． 3、請(qǐng)不要用手或細(xì)根的棒子插入機(jī)械內(nèi)。因?yàn)槿绻?dāng)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)． 4、在使用之前或使用中，請(qǐng)檢查電線（1.5mm平方導(dǎo)線為宜）。如果電線插頭接觸不良或電線受損的 　　情況下，依然使用時(shí)，將會(huì)發(fā)生觸電或發(fā)生火災(zāi)的危險(xiǎn)。 5、果汁桶請(qǐng)每天清洗，以保持清潔。 6、停機(jī)后如再次啟動(dòng)必須間隔5分鐘以上，電壓不穩(wěn)，配備2000W以上穩(wěn)壓器。 7、請(qǐng)安裝通風(fēng)設(shè)備良好的地方，機(jī)器周圍必須有15cm以上的空間，以便通風(fēng)． 8、請(qǐng)使用機(jī)械專用插頭，切勿與其它電器共同使用一個(gè)插座． 9、請(qǐng)安裝在環(huán)境溫度低于35度，制冷時(shí)飲料溫度不得超過40度． 10、嚴(yán)禁在制熱或制冷工作狀態(tài)時(shí)，轉(zhuǎn)換為制冷或制熱工作狀態(tài)，否則損壞壓縮機(jī)． 三、冷飲機(jī)安裝和操作說明 本機(jī)是完全裝備好后再出廠供給用戶，使用前必須清潔消毒，具體步驟； 1、閘門手柄的安裝： 　　先取出插銷，將出水閘門旋轉(zhuǎn)90度，彈簧將脫開。輕輕將推把從C（容缸）V型槽取下。 　　清洗完畢后，安裝應(yīng)先將出水閘門置入，再插上插銷，裝上彈簧，將推把置入V型槽C中，松開推把 　　推動(dòng)推把并松開，如此重復(fù)幾次，以確保閘門能自由地上下移動(dòng)。 2、泵系統(tǒng)的安裝 　　將手完全將葉輪拿住，反時(shí)針方向扭轉(zhuǎn)，將噴水管抽出，洗完后將噴水管按定位要求插入最深部， 　　容缸安裝后，再將總程按原位（順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)）裝配即可。 3、容缸安裝 　　閥門推把，泵系統(tǒng)拆完后，雙手緩慢向上托出容缸，安裝密封圈時(shí)，密封圈必須放平．將蒸發(fā)器 　　四周用清水潤(rùn)濕。便于安裝，安裝好后容缸再能安裝其它部件。 4、開機(jī)工作 　　當(dāng)所有部件裝置完畢后，盛入飲料，當(dāng)使用制熱功能時(shí)，必須盛入4升以上飲料。將溫度調(diào)節(jié)器到 　　50度至70度為最佳，嚴(yán)禁無(wú)飲料制熱，否則損壞制熱部件。 　 　 "根據(jù)您選購(gòu)的不同型號(hào)的產(chǎn)品，請(qǐng)仔細(xì)閱讀說明書，并按照說明書內(nèi)的方式開機(jī)工作。 "