片冰呈鱗片狀 , 厚度在 1.5-2.5mm 之間 , 干燥、不易結(jié)塊 , 接觸面大 , 在各種形狀中制冰效果最好 .
• 直接低溫成冰 , 冰溫底 , 可達(dá) -6 ℃以下。
• 成形冰干燥潔凈、形狀美觀、不易成團(tuán)塊。
• 較大的接觸面積和較佳的流動性,保證與冷藏品充分接觸,提高了制冷效率。
• 相對雪花冰而言,融化速度較為緩慢,制冷充分。
• 片冰機(jī)體積小、重量輕,可隨時制作取用。
相對塊冰等形體較大的冰種而言,無需再次碎冰,避免二次污染和節(jié)約人力物力。
片冰機(jī)容量 10.5t/24h--20t/24h,可單獨(dú)選購。