計(jì)量單位:臺(tái); 產(chǎn)品產(chǎn)地:廈門; 機(jī)形尺寸:18.8×2×2.37; 產(chǎn)品特點(diǎn)：1、凍結(jié)速度極快：食品與不銹鋼帶完全接觸，鋼帶下面為-40℃的噴淋鹽水溶液，上面是經(jīng)蒸發(fā)器冷卻后的空氣通過送風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)，進(jìn)而達(dá)到急速凍結(jié)的效果。2、保證了食品品質(zhì)：食品急速凍結(jié)生成的冰晶微細(xì)而量多，不會(huì)破壞食品的組織，從而保存了凍品的鮮度和品質(zhì)，凍結(jié)形狀美觀整齊，而且在解凍時(shí)其失重率特低。3、生產(chǎn)效率高：本機(jī)具有流水線式連續(xù)生產(chǎn)特點(diǎn)，與其他各式凍結(jié)機(jī)相比能大幅度提高產(chǎn)能，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。4、保溫性能好：保溫庫(kù)體為雙面不銹鋼板，內(nèi)部充灌高密度聚氨酯發(fā)泡，隔熱效果好，外形美觀。適用范圍：廣泛適用于優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品（如魚、蝦、蟹、魷魚等）及深加工肉品等單體的急速凍結(jié)，或各類調(diào)理食品的急速凍結(jié)。