ZB-125L斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊、脂肪等主要原料精細(xì)地切碎，還能同時(shí)將輔料：水、冰屑、調(diào)料、附加品（填充劑）同肉末一起攪拌均勻的乳狀物。特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng)?？蛇x用六種刀具組合，配合三檔刀速，使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成。 產(chǎn)品基本參數(shù) 產(chǎn)品名稱 斬拌機(jī) 產(chǎn)品產(chǎn)地 天津 計(jì)量單位 臺(tái) 產(chǎn)品性能參數(shù) 工作能力 60（Kg/次） 重量 1500（Kg） 功率 33.7Kw 外形尺寸 2080*1350*1645mm