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食品殺菌設(shè)備

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規(guī) 格: 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 
單 價(jià): 面議 
起 訂:  
供貨總量: 99999
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 廣東 廣州市
有效期至: 長(zhǎng)期有效
更新日期: 2010-07-10 19:46
瀏覽次數(shù): 2
詢價(jià)
公司基本資料信息
 
 
 
【食品殺菌設(shè)備】詳細(xì)說(shuō)明
   我司運(yùn)用微波技術(shù)對(duì)糧食、糕點(diǎn)、果脯、醬菜、豆制品、咸水鴨、肉食品及干果殺蟲(chóng)、滅菌保鮮做了大量實(shí)驗(yàn)研究,其中有的已用于生產(chǎn)。微波能技術(shù)用于食品的殺菌保鮮處理,在改造傳統(tǒng)食品加工工藝受到了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可,得到廣泛應(yīng)用。   袋裝食品的殺菌保鮮袋裝食品的微波殺菌保鮮問(wèn)題上,微波的穿透性不破壞營(yíng)養(yǎng)成分和低溫殺菌等特點(diǎn),呈現(xiàn)出明顯的優(yōu)越。上??诟J称房倧S選用2450兆赫微波,對(duì)袋裝包熏魚(yú)、叉燒、麻雀、肉松等熟食品的殺菌處理,細(xì)菌殺滅率在90%以上。實(shí)踐表明,微波殺菌可廣泛用各種熟食品,如魚(yú)、肉、豆制品、醬菜等農(nóng)副產(chǎn)品和飲料。近年來(lái)魚(yú)片干的市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng),部份產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外,但長(zhǎng)期以來(lái)均因缺乏有效殺菌手段而出現(xiàn)產(chǎn)品霉變現(xiàn)象,采用2450兆赫、10千瓦微波處理設(shè)備,不僅具有加熱干燥功能而且有殺菌滅霉效果,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于魚(yú)片烘干和熱化烘烤,節(jié)能效果50%以上,魚(yú)片軟酥可口。
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