VCF-10型真空預(yù)冷、凍干兩用試驗(yàn)機(jī)用途：本試驗(yàn)機(jī)是專為科研單位、大專院校和企業(yè)相關(guān)實(shí)驗(yàn)室而設(shè)計(jì)制造的，它既可用于果蔬保鮮研究的快速預(yù)冷、又可用于凍干小樣品制備和凍干工藝研究。主要技術(shù)參數(shù)總體技術(shù)參數(shù) 名稱 型號(hào):VCF-10型真空預(yù)冷、凍干兩用試驗(yàn)機(jī)極限真空度（空槽） Pa :20 冷阱溫度 ℃: -35 捕水能力 Kg/h: 0.5裝機(jī)功率 KW :4.5 （380V） 真空預(yù)冷技術(shù)參數(shù) 名稱 型號(hào): VCF-10每次處理量 kg :10 ~20處理時(shí)間 min :20-30 預(yù)冷極限真空度 Pa :400 終止溫度 ℃: 1-5 失水率: 2-5% 真空凍干技術(shù)參數(shù) 名稱 型號(hào):VCF-10處理量:3kg加熱板規(guī)格 :規(guī)格：40×35cm 數(shù)量：5塊盛盤(pán)規(guī)格:規(guī)格：40×35cm 數(shù)量：4塊加熱控溫范圍 ℃:30-120 真空度 Pa :20-150 干燥時(shí)間 h :8-12 成品含水率 :≤ 5 ％ 性能說(shuō)明1、具有自動(dòng)和手動(dòng)操作系統(tǒng)2、可測(cè)量試驗(yàn)中的壓力、溫度（多點(diǎn)）的變化值3、與電腦連接后可實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的采集、存儲(chǔ)、顯示、打印和作圖4、可選配配套凍柜、內(nèi)有支架、可存放同樣的盛盤(pán)，使用方便備注：1、真空箱材料用符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求的 304L 不銹鋼板制成，耐腐蝕不生銹；2、真空泵、制冷機(jī)組選配國(guó)外著名品牌VCF-10A型機(jī)帶數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，可記錄并顯示設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中的壓力、溫度等關(guān)鍵數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)經(jīng)導(dǎo)出后可進(jìn)行復(fù)合處理、作圖、打印VCF-10B型機(jī)不帶數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)包修一年，終身維修。