毛刷去皮機(jī)是模仿人工用毛刷對(duì)蔬菜、果品表面的刷洗、刮皮，再配以清水的噴淋、沖洗，用機(jī)械代替手工的一種自動(dòng)清洗去皮機(jī)器。廣泛應(yīng)用于類似圓形的果蔬原料的涮洗，是凈菜加工、果品加工和快餐加工行業(yè)的理想設(shè)備。該機(jī)由機(jī)架、二種毛涮輥、動(dòng)力傳動(dòng)系統(tǒng)、噴淋裝置等部分組成。工作時(shí)，成組毛涮輥上平面可水平或傾斜放置，物料由進(jìn)料斗進(jìn)入該機(jī)，在重力作用下，原料即單層輔平于由涮輥組合而成的u型料斗表面，由于成組毛涮輥全部向單方向旋轉(zhuǎn)，原料在被涮自轉(zhuǎn)的同時(shí)，受后續(xù)物料及涮輥螺旋前推力的作用，向出料口方向移動(dòng)。在此過程中，噴淋裝置不斷噴淋對(duì)物料進(jìn)行清洗，從而完成了對(duì)原料的涮洗、去皮。主要參數(shù)生產(chǎn)能力（以蘋果為例）：2～25t/h功 率：2.2-7.5kw轉(zhuǎn) 速:80-400rpm(無級(jí)調(diào)速)