低溫干燥室 功能原理 低溫干燥室是我公司根據(jù)食品加工現(xiàn)實需求,參考國外技術(shù),研制開發(fā)的全新概念的干燥設備。 物料在較低溫度環(huán)境(可以控制在10-15度范圍內(nèi)),通過大風量氣流的循環(huán),實現(xiàn)脫水干燥的目的。 低溫干燥室工藝過程,解決了高溫干燥食品風味變差,常溫干燥食品易變質(zhì)的問題,經(jīng)冷風干燥的食品風味獨特,便于包裝、儲藏、運輸。 干燥機理 先對加工鮮物品用低溫的干空氣進行風機交換,當物品干燥至一定程度后,再用高溫干燥空氣進行吹拂,此時已冷卻的物品會吸收熱量,并在吸熱的同時使殘留于體內(nèi)的水份向外蒸發(fā)而排出,以達到徹底的干燥目的。 設備組成: 蒸發(fā)器、冷凝機、壓縮機、多臺風機、保溫外圍護,及配套系統(tǒng)組成。 采用冷熱交替的形式對獨立空間內(nèi)物品進行升溫和降溫交替互換,從而使物品達到快速自然干燥的目的。 主要性能特點: 一體化單元設計,高效率,高精度,操作全部為自動控制。操作方便 。 高效的除濕系統(tǒng),整機工作噪聲小于70db。 利用熱泵、大副度降低運行費用,無須任何加熱設備。 作業(yè)溫度低,比任何傳統(tǒng)設備更有效地保護干品的色、香味、形狀和有效營養(yǎng)成份。 空間溫度可在規(guī)定的范圍內(nèi)調(diào)節(jié)設置。