本設(shè)備采用雙套盤(pán)管結(jié)構(gòu)，殺菌溫度115℃-135℃，殺菌時(shí)間在3s-6s，由于殺菌溫度高，實(shí)現(xiàn)了瞬時(shí)滅菌，故能做到既殺滅細(xì)菌而又不破壞物料風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的目的，適用于鮮奶、果汁、飲料、豆奶、酒類(lèi)、藥物品等流體物料的滅菌，也可用于較高粘度物料（煉乳、冰淇淋、醬料等）的滅菌，也可用于較高粘度物料（煉乳、冰淇淋、醬料等）的瞬時(shí)滅菌。