性能及特點： 1、主要由機架、面斗、操縱機構、傳動機構等幾部分組成 2、手動翻斗，自動翻斗，倒順開關直接控制電動機正反轉，操作方便 3、電機內置式機構，占用空間小，結構緊湊 4、傳動部分采用蝸輪減速機及鏈條傳動 5、電器控制部分通過控制按鈕、交流接觸器，控制主、副電機正轉、反轉、停止，翻都時行程開關起限位保護作用 6、效率高、噪音低、壽命長 7、和面充分均勻，和成的面團表面光滑，彈性、韌性及延伸性好 8、裝有漏電斷路器，起過載、短路、漏電保護作用，使用安全 9、微電腦控制、自動換向，按設定的面筋成熟程度和面結束后自動報警停機 （以上性能因型號不同而有差異）