功 率260w
電 壓220v
重 量100kg
生產(chǎn)效率120條/分鐘
外形尺寸800x700x1700
(長(zhǎng)x寬x高mm)
1、開(kāi)機(jī)前檢查是否接地線,削面刀是否松動(dòng),然后插上電源。
2、本機(jī)左臂設(shè)有“開(kāi)”、“關(guān)”、“上升”、“下降”、四個(gè)按鈕,先啟動(dòng)按鈕“開(kāi)”空轉(zhuǎn)二分鐘,無(wú)誤后再方面生產(chǎn)。注意(啟動(dòng)時(shí)前方勿必站人預(yù)防擺動(dòng)臂傷人)。
3、和面不要太軟,放面時(shí)在面板上刷少許水,把面粘牢,預(yù)防滑落。
4、“上升”、“下降”鍵到一定位置自動(dòng)停止。
5、工作時(shí)先按“上升”鍵將削面刀升到頂出,在把和好的面放到面板上,再按“下降”鍵使削面刀接觸到面時(shí)停止下降。再按“開(kāi)”鍵開(kāi)始工作,直到削面刀與面板相隔10毫米空間自動(dòng)停止。
6、機(jī)器人背后有手調(diào)輪,厚薄隨意調(diào)整,順時(shí)旋轉(zhuǎn)調(diào)薄,逆時(shí)旋轉(zhuǎn)調(diào)厚。
7、定期打開(kāi)側(cè)蓋,在右臂滑動(dòng)柱及螺桿上加油。注意:(打開(kāi)前必須切斷電源)。
1、本機(jī)大部分采用不銹鋼材料,依照人體外形壓制而成。具有整潔美觀,使用壽命長(zhǎng),安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。內(nèi)設(shè)
機(jī)械動(dòng)力裝置,機(jī)器故障極低。底下按有四個(gè)地輪挪動(dòng)方便。
2、省電、12小時(shí)耗電量不超過(guò)3度電。真正實(shí)現(xiàn)節(jié)能高效,為用戶創(chuàng)造效益、節(jié)約成本。
3、刀削面機(jī)使用機(jī)械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓,并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問(wèn)題。刀削面機(jī)特有的二次揉面過(guò)程,使面筋紋路正好順著刀削的方向形成,因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。
4、操作簡(jiǎn)單,工作效率高,相對(duì)于人工技師而言不存在疲勞、情緒波動(dòng)等因素,因而影響工作效率的情況。且無(wú)需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資,永久受益的理想選擇。
5、刀削面機(jī)不吃不喝,節(jié)省費(fèi)用,可以輕松實(shí)現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化作業(yè),大幅降低管理成本,提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出,一次投入,讓您省心、放心、安心!
6、刀削面機(jī)削出的面條形狀美觀,削出的面狀如柳葉,中厚邊薄,棱風(fēng)分明,長(zhǎng)短均勻,入口筋道滑爽,耐煮耐擱軟而不粘,越嚼越香,美味誘人。
7、使用方便。刀削面機(jī)削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整,滿足不同顧客需求。
8、刀削面每分鐘可削3-5斤面,不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動(dòng)中徹底解放出來(lái),而且應(yīng)對(duì)每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手,從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。