?全自動干豆腐機,只需1人即可生產干豆腐,所生產的干豆腐成本低產量高,寬窄厚薄均可調整、產品色澤一致,筋度好吃,口感良好,開創(chuàng)了干豆腐生產方面一次新的改革,是目前生產干豆腐機械的最新型改良機械。自動干豆腐機設備自動打腦,自動潑包,自動折疊,自動壓榨,自動起包卷布,全自動一線成型。
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購買我們的全自動干豆腐機器,廠家可免費提供技術。干豆腐機器常年提供維修方便,1年內免費質保,終身提供技術服務。
全自動干豆腐機器的功能如下:
1、傳統(tǒng)做漿用燒或蒸汽沖,豆中的腥味無法去除,本產品根據(jù)大豆在加熱過程中需要停頓分解這一特性,利用現(xiàn)代電子技術采用適時電加熱自動控制加熱程序,保證大豆的有效分解,同時也保證大豆中原有的濃濃豆香,而不是豆腥味。
2、操作簡單,采用自動化控制,整個過程自動化進行,只需一人操作即可完成。
3、節(jié)能煮漿機采用不銹鋼制作,消費者能目睹全部生產過程,現(xiàn)做現(xiàn)賣,買的放心,吃的舒心。
4、環(huán)保型產品,節(jié)約能源,占地面積小,使你可以投入更少的資金,在更小的營業(yè)空間使用更少的人員既可開一家新型干豆腐店。
5、節(jié)能煮漿機無壓,電加熱,體積小,加熱快,自動溫控,自動攪拌??缮a豆?jié){、豆腐、豆腐腦、豆腐花。
6、自動生產,效率高,安全衛(wèi)生。
7、制作快,成張性好,不碎不破,無裂紋,易于加工。
8、制品質感好,色澤金黃,入口軟酥,口感細膩。
9、制品油香十足,營養(yǎng)豐富,易于保存,并且大豆食品非常養(yǎng)人。
10、制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點漿,制作簡單,易掌握,且不含任何化學合成色素。
11、所生產的干豆腐薄厚均勻,厚薄可調韌性好,疊起來用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統(tǒng)優(yōu)質干豆腐的口感和風味。
全自動干豆腐機操作要點:
1、點腦
由于澆制工藝不同,豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be,點腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點漿時,鹵條約為赤小豆粒大小,隨銅勺的攪動,當豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來,到花缸里見不到豆?jié){時,可停止點鹵和銅勺的翻動,同時,也應在漿面加些鹽鹵。
2、蹲腦
點腦后蹲腦10-12分鐘,然后開缸,用勺子深入缸內攪動1-2次,靜止3-5分鐘,適量吸出黃漿水即可破腦。
3、破腦
我廠專利仿手工全自動干豆腐成型機配有自動攪腦系統(tǒng),可以自動把上機后的豆腦攪拌均勻,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。將豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。
4、澆制
豆腐腦隨機通過管道澆在干豆腐的底布上,然后蓋上蓋布。經過鋼絲網傳送帶輸送,讓豆腐腦內的水自然流失,使含水量有所減少。
5、壓榨
折疊后的干豆腐,瀝水約1分鐘,再攤入壓榨機內輕壓1-2分鐘。帶水份少許泄出后加大壓力,壓榨6分鐘左右,其含水量達到質量要求,即可放壓脫榨。
6、脫布
即剝干豆腐。可通過脫布機滾動毛刷的摩擦作用,使干豆腐蓋布和底布脫下來,干豆腐隨同滾筒毛刷剝先來,通過剔次整理,即為成品。
高產型干豆腐機高產原理 ?
高產型干豆腐機和手工做、點的豆腐腦一樣。它不是把豆腐腦倒進桶內,而是把豆腐腦輕放在桶內,盡量保持豆腐腦的狀態(tài),在桶內不攪拌,通過攪拌腔室(容納兩小碗豆腐腦),攪拌2秒鐘在豆腐腦沒出水時,就制成了小顆粒糊狀,流到布上,糊狀的豆腐腦從攪拌腔室流到布上,約20秒后到達疊制箱內,蛋白質在靜止狀態(tài)下開始凝固,這時流出來的水幾乎沒有混合物(蛋白質),從而避免了蛋白質的流失,這就是高產的原理。
<一>宏大科創(chuàng)干豆腐機源于實踐,真正實用,得率高,效率高: ? ?
目前, 絕大多數(shù)潑片機的制造廠家都不從事干豆腐的生產。這樣一來,往往就會形成“所造非所用”的尷尬局面,其設備看上去外形美觀、布局合理,但在生產實踐中卻不適用。而我公司所生產的干豆腐機是獲得國家專利證書,我們的干豆腐潑片機真正是“從實踐中來,到實踐中去”的“實戰(zhàn)型設備”。
<二>宏大科創(chuàng)干豆腐機生產速度、產品厚度可調: ? ?
因為干豆腐的制做工藝會因季節(jié)不同而有所變化,所以生產速度必須能快能慢;又因為消費者的口味有所不同,所以干豆腐厚度必須可厚可薄。使用我公司設備,您可在干豆腐生產的快慢厚薄之間,輕松實現(xiàn)“雙向調節(jié)”。
<三>宏大科創(chuàng)干豆腐機自動折包,省時省力: ? ?
以往的干豆腐生產,其折包(又稱疊包)工作,都是通過人工來完成,費時耗力,效果也不理想。我公司設備具備自動折包功能,省時省力,整齊劃一,可謂上佳之選。
<四>宏大科創(chuàng)干豆腐機得率高,效率高 : ??
我公司自動干豆腐機設備設計科學合理,結構緊湊,占地少,長度只有2.7米,平面低,操作省力。得率高,效率高。
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網址:
http://www.dfpjq.com
http://www.bzj68.com
http://www.jnhdkc.com
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宏大科創(chuàng)全自動干豆腐機廠家優(yōu)勢:
1、山東宏創(chuàng)的總經理是豆制品機械研究工程師,對這一行業(yè)接觸早,并且對豆制品機械行業(yè)有著濃厚的興趣,其研發(fā)時間長!
2、山東宏創(chuàng)終堅持科技創(chuàng)新,不斷研發(fā)的全自動干豆腐機的性能和提高節(jié)能效率!始終跑在同行業(yè)的領頭線上,讓客戶買到最簡單、最實用、最好用、最穩(wěn)定、最耐用的機器!
3、山東宏創(chuàng)的有今天的成長進步完全是靠廣大消費者的支持和信賴,所以我廠堅持薄利多銷的原則讓每一個客戶買到最便宜的全自動干豆腐機而且質量都很過關的全自動干豆腐機!
4、再次就是我廠堅持服務至上的根本原則,把服務放在我們的銷售機器的第一位,外地客戶購機者,款到當日即可發(fā)貨。
5、售后服務保修原則:購買我廠的全自動干豆腐機,部分產品可上門試機,簽定質保合同,根據(jù)產品不同,可享受1年免費保修期。即使過了保修期,如果您仍然需要我們服務,還是只需一個電話,會在最短的時間為您派出技術人員。