?全自動豆腐皮機(jī)廠家，全自動豆腐皮機(jī)好用嗎/多少錢一臺，宏大科創(chuàng)豆腐皮機(jī)長2.7米，國內(nèi)最短、最先進(jìn)機(jī)型，該機(jī)1人操作，生產(chǎn)出的豆腐皮完全仿手工！廠家免費(fèi)教技術(shù)，無時間限制，學(xué)會為止！24小時咨詢熱線：１３０７５３０３７４３或０５３１－８８５５８１８６，設(shè)備1年包換，10年保修，終身維護(hù)！
全自動豆腐皮機(jī)器的特點(diǎn)：
1、操作簡單，容易掌握，1臺機(jī)器只需1人操作即可生產(chǎn)；
2、生產(chǎn)速度快、效率高，時產(chǎn)可達(dá)150斤左右；
3、自動生產(chǎn)，成張性好、做出來的豆腐皮不破不碎；
4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)，適合不同人群的消費(fèi)需求；
5、出品率高,1斤大豆可生產(chǎn)豆腐皮皮1.1-1.6斤左右（因各地厚薄干濕程度不同,出品率不同）；
6、一機(jī)多用，一套全自動豆腐皮皮機(jī)器除了生產(chǎn)豆腐皮皮外，還可以生產(chǎn)豆?jié){、鹵水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多樣產(chǎn)品;
7、雙層機(jī)器，長度僅2.7m，上腦和豆腐皮皮出成品都在同一方向，避免用戶操作過程中兩頭來回跑，節(jié)省時間和人力；
8、采用220V電源、普通家用照明電即可生產(chǎn)，每小時耗電約1.5度，更加節(jié)能，降低生產(chǎn)成本。
仿手工豆腐皮機(jī)的特點(diǎn)及優(yōu)勢：
一、仿手工豆腐皮機(jī)自動生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、效率高是全自動豆腐皮機(jī)的主要特點(diǎn)，其次用豆腐皮機(jī)做出來的豆腐皮不僅口感細(xì)膩、味道清醇而且安全衛(wèi)生。
二、仿手工豆腐皮機(jī)做出來的豆腐皮成張性好、生產(chǎn)速度快、做出來的豆腐皮不破不碎、易于以后的二次加工、無裂紋。
三、仿手工豆腐皮機(jī)做出來的豆腐皮的品質(zhì)高、顏色金黃且細(xì)薄、入口軟酥、軟如糯。品質(zhì)、顏色、味道俱全。
四、仿手工豆腐皮機(jī)與傳統(tǒng)的單一石膏各鹵水點(diǎn)漿相比制作簡單、易于掌握、最重要的是不含任何化學(xué)合成色素。
五、仿手工豆腐皮機(jī)做出來的豆腐皮厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)。韌性好、口感好，在保證了傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡單等特點(diǎn)
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豆腐皮機(jī)制作流程：
一、選料
要選擇優(yōu)質(zhì)無污染，未經(jīng)熱處理的大豆，以色澤光亮，籽粒飽滿、無蟲蛀和鼠咬的新大豆為佳，剛剛收獲的大豆不宜使用，應(yīng)存放3個月后再使用。
注：大豆浸泡時間與季節(jié)有關(guān)系。
水量：浸泡體積一般為大豆體積的2-2.5倍，浸泡水最好不要一次加足。第一次加水以浸過料面15CM左右為宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆達(dá)到以下要求：大豆吸水量約為120%，大豆增重為1.5-1.8倍。大豆表面光滑，無皺皮，豆皮輕易不脫落，手觸摸有松動感，豆瓣內(nèi)表面略有塌陷，手指掐之易斷，斷面無硬心。
二、磨漿
磨漿的目的是為最大限度將經(jīng)過浸泡好的大豆中的蛋白質(zhì)提取出來，關(guān)鍵掌握好豆?jié){的粗細(xì)度，過粗影響過漿率，過細(xì)大量纖維隨著蛋白質(zhì)一起進(jìn)入豆渣中，一方面會造成篩網(wǎng)堵塞，影響濾漿，另外，會使豆質(zhì)品質(zhì)地粗糙，色津灰暗。磨漿時還要注意調(diào)整好砂輪間隙，進(jìn)行磨料，磨料的同時需添加適量的水。
三、煮漿
煮漿的溫度應(yīng)控制在97攝氏度以上，保持3分鐘左右，加3%消泡劑，加熱要均勻，當(dāng)漿的溫度達(dá)到75攝氏度時，即可進(jìn)行點(diǎn)漿工作。
四、點(diǎn)漿
常用凝固劑
1。石膏
石膏的化學(xué)名稱為硫酸鈣以市面上的石膏粉點(diǎn)漿為宜。一般情況5KG大豆需石膏粉0.15-0.2kg左右，加400g水調(diào)和均勻倒入豆?jié){，迅速攪拌，有豆花出現(xiàn)時即停止攪拌。
2、鹵水
用鹵水作凝固劑，蛋白質(zhì)凝固速度快，操作不宜掌握，巧點(diǎn)鹵水，以5kg干豆為例，放漿前在漿桶底部撒約60g食鹽，待溫度下降至85攝氏度，分2-3次倒入泡好的鹵水，鹵水用量50-70g鹵水干片50g溫水泡開，加少許內(nèi)脂豆腐（35g左右）。
3、葡萄糖酸-內(nèi)脂
該物質(zhì)為白色結(jié)晶物，易溶于水。用量一般是豆?jié){0。25-%0。5%。點(diǎn)漿前先將90攝氏度以上的熱漿降溫75-85攝氏度，然后加凝固劑。
五、粉腦
把點(diǎn)好后的豆腦放入的裝腦桶內(nèi)，清理好卷包布上的雜物，把已卷好的包布安裝到工作臺上，然后接通電源開關(guān)，打開粉腦開關(guān)（電壓不能低于220V）
六、壓制
把接豆腦盤放到第一層包布上，打開流腦閥門，運(yùn)轉(zhuǎn)開始，調(diào)整壓滾間隙使薄厚均勻。第一批包布接完后，關(guān)閉流腦口把接過流腦后的包布搬到手動液壓機(jī)上（此時可以安裝第二批包布繼續(xù)進(jìn)行流腦工作）把液壓機(jī)的壓桿壓至第3-4個壓力，然后停流3-5分鐘，提起液壓機(jī)即可揭出成品。
生產(chǎn)出來的豆皮不單單衛(wèi)生，而且味道鮮美、質(zhì)地存正、薄厚均勻。
注：包布用過后用清水洗干凈，拿到卷包機(jī)上進(jìn)行卷包，包布卷的不要過緊，也不要過松，用腳輕踩下面踏板進(jìn)行卷包，卷完后，切記關(guān)閉電源開關(guān)。
小型豆腐皮機(jī)先進(jìn)性體現(xiàn)：
1.小型豆腐皮機(jī)潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗。?
2.小型豆腐皮機(jī)方便快捷：從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘，并且一臺設(shè)備只需一人操作，省時省工省力，輕松便捷。?
3.小型豆腐皮機(jī)保持營養(yǎng)：運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美。?
4.小型豆腐皮機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){。?
5.小型豆腐皮機(jī)多樣選擇：本廠豆腐皮機(jī)系列產(chǎn)品分大中小型，同時可以非標(biāo)定做，量身打造！?
6.小型豆腐皮機(jī)品質(zhì)卓越：使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成，設(shè)備壽命可延長至十年之久，消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險。?
7.小型豆腐皮機(jī)價格合理：設(shè)備質(zhì)量與國外同類產(chǎn)品不相上下，價格卻是國外同類機(jī)型的四分之一。?
自動豆腐皮機(jī)附帶的壓榨設(shè)備是千斤頂壓榨，是目前被普遍使用的壓榨方小型自動豆腐皮機(jī)的折疊部分采用軌道式拉送裝置，折疊出來的豆腐皮整齊，不跑布、不流腦、不反彈，真正實現(xiàn)了豆腐皮機(jī)器的自動化標(biāo)準(zhǔn)式。
科創(chuàng)豆腐皮機(jī)廠家（小型豆腐皮機(jī)多少錢一臺，自動豆腐皮機(jī)價格，豆腐皮機(jī)廠家 ）完善的售后服務(wù)：
1.專業(yè)安裝、調(diào)試、確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);
2.出廠的產(chǎn)品達(dá)到優(yōu)質(zhì)、可靠;
?3.產(chǎn)品在用戶使用過程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，在接到用戶通知后24小時內(nèi)做出答復(fù)，或派出服務(wù)人員進(jìn)行處理;
4.各種產(chǎn)品，嚴(yán)格實行用戶監(jiān)造和廠內(nèi)驗收制度;
5.企業(yè)對出廠的產(chǎn)品，整機(jī)保修1年，終身為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);電話回訪，跟蹤服務(wù)，讓您使用更加舒心;
7.保證提供維修備件，并按用戶要求做好維修服務(wù)。
宏大科創(chuàng)豆腐皮機(jī)專業(yè)生產(chǎn)廠家CCTV7上榜品牌，小型豆腐皮機(jī)系國家專利，廠家直銷，價格最低
該機(jī)操作簡單，豆腐皮機(jī)生產(chǎn)線只需1人即可操作
購機(jī)簽訂購機(jī)合同，保障客戶利益
機(jī)器設(shè)備十年保修，一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)更換設(shè)備，終生維護(hù)
購機(jī)兩天內(nèi)調(diào)試好設(shè)備后發(fā)貨，到家后只需接通電源即可生產(chǎn)
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1、可到機(jī)器生產(chǎn)車間參觀，機(jī)器結(jié)構(gòu)、原理、以及板材一目了然。
2、可參觀機(jī)器生產(chǎn)如豆腐皮或豆腐、豆?jié){等全過程。
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