芽苗菜是一種近幾年來才開始出現的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因為只有種子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現在市面上也有各種對于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過，沒有想到的是，效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)物質比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜芽苗菜利潤。

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當記者走進公司內時，只見1000平方米的蔬菜大棚內看不到任何泥土，一盤盤郁郁蔥蔥的芽苗菜，干凈整齊地擺一排六層的不銹鋼架上，工作人員身著白色在為它們?yōu)⑺?。沒有泥土，這些芽苗菜是怎么種出來呢?走到一排育苗托盤前，一叢蠶豆芽苗菜給記者看，只見菜根還連著蠶豆種子，而這些種子就沾在一張白紙上?！斑@就是一張普通的可食用白紙?！卑准埳暇湍芊N出菜來，它靠什么營養(yǎng)生長呢？會不會給它噴施什么植物？14、枸杞芽苗菜富含的維生素C和無機鹽鍺。預防夜盲癥、干眼病、，能清熱、散血消腫。

山東菜之初農業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產技術研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經營戰(zhàn)略，在借鑒先進技術的基礎上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現代信息技術為一體的芽苗菜生產。 芽苗菜的種植技術

我們通過技術創(chuàng)新解決了生產產量低和依賴化肥、農藥的弊端，極大地了生產效率和產品，利用該能生產70多種芽苗菜，產品能達到有機食品標準。

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2、豆種的浸種處理：將選好的飽滿的綠豆種子按1公斤水，1公斤豆進行浸種，水溫可控制在20—23℃，浸種時間一般6—7小時，使豆粒充分，沒有皺紋為止。 ”該公司董事長朱岳斌說。印發(fā)了《巴彥縣生豬綠色發(fā)展示范縣創(chuàng)建實施方案》，建立了組織，明確了工作職責，完善了創(chuàng)建機制，取得了階段性成果，與全混合日糧對比，具有多項優(yōu)勢。所以，我們預計16/17年度(去年10月-今年9月)大豆量將比上年猛增640萬噸。但是5月1日，據江蘇宿遷宿城區(qū)洋北鎮(zhèn)一漁民，他捕到了一條很大的戈魚，竟有9斤多重。

第四大要素：光照處理。無土芽苗菜種植

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