芽苗菜是一種近幾年來(lái)才開(kāi)始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來(lái)的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來(lái)講，因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見(jiàn)的是，這些芽苗菜的口感就會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)要好一點(diǎn)，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對(duì)于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開(kāi)始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過(guò)，沒(méi)有想到的是，效果居然也還是不錯(cuò)的。芽苗菜的品種有很多，比如說(shuō)豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個(gè)品種。芽苗菜含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較，具有、、延壽等，是非常常見(jiàn)的蔬菜空心菜芽苗菜。

陽(yáng)江芽苗菜技術(shù)--

：4、，香椿播種之后 好是將育苗盤架子上面，溫度保持在20度左右。大概播種五天之后就會(huì)發(fā)芽長(zhǎng)出基質(zhì)表面了，一般十天就能生長(zhǎng)到8厘米左右，在這個(gè)期間還要注意定時(shí)噴霧使空氣相對(duì)的濕度保持在80%左右，這樣就可以促進(jìn)香椿種芽的生長(zhǎng)并使其鮮嫩。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點(diǎn)超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，在借鑒先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無(wú)土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 芽苗菜設(shè)備

我們通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

陽(yáng)江芽苗菜技術(shù)--幼芽階段的芽苗菜，處于營(yíng)養(yǎng)與能量 高階段，富含維生素、礦物質(zhì)、以及鮮嫩的纖維，細(xì)脆，在生食蔬菜中口感佳。 

苜蓿苗---成熟時(shí)間：7-8天自1999年以來(lái)HugoChávez和馬杜羅已經(jīng)讓1400多個(gè)公司和私人資產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了化。投資者非常關(guān)注市場(chǎng)。三是要強(qiáng)化問(wèn)責(zé)，構(gòu)建責(zé)任長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生隊(duì)伍。、分級(jí)傳遞，由需求向作業(yè)一線轉(zhuǎn)變，依據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，不斷市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的化和一致性。原來(lái)的生產(chǎn)批準(zhǔn)和許可到期續(xù)展，有提前3個(gè)月申請(qǐng)的要求。

3、播種：催芽處理好的香椿種子要均勻的撒播在基質(zhì)上面，種子上面還要覆蓋一層1.5厘米厚的珍珠巖，覆蓋好之后要用噴霧器進(jìn)行?；ㄉ缭趺捶N？

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