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焦作-芽苗菜免費培訓(xùn)
芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的,算是一種比較新型的蔬菜了吧,芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的,只包含植物嫩芽的那些蔬菜,一般來講,因為只有種子發(fā)芽之后的那些嫩芽,所以,顯而易見的是,這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點,更加的清脆,鮮嫩,是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且,現(xiàn)在市面上也有各種對于芽苗菜做法的,尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了,不過,沒有想到的是,效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多,比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)比較,具有、、延壽等,是非常常見的蔬菜芽苗菜價格行情。
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記者就此了桂林理工大學(xué)的陳遠(yuǎn)榮博士。陳博士介紹道:“我們吃的肉類大多屬于酸性食物,長期食用容易人體的偏酸性,不利于健康,而芽苗菜屬于堿性蔬菜,食用后消化水解產(chǎn)生的鹽基可以中和多余的酸,達(dá)到酸堿平衡?!庇浾邚霓r(nóng)科院芽苗菜研究院的一份研究資料看到,芽苗菜在生產(chǎn)的中,進行著一系列的轉(zhuǎn)化,經(jīng)過轉(zhuǎn)化后,許多芽苗菜含有的維生素是其他蔬菜水果的幾十倍,比如黃豆發(fā)芽后使胡蘿卜素2倍多,核黃素3倍多,維生素B12 了10倍,種子中不含維生素C,而芽苗菜中卻含有大量的維生素C,每百克豆芽含維生素C 20~30毫克。 記者了解到,目前,這里種植的芽苗菜包括香椿、松柳、蕎麥、苜蓿、小麥、豌豆、雙維藤等30多個品種,一般在大棚內(nèi)培育12天左右就可以采摘上市。那么,這些菜是怎么種出來的?
山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營戰(zhàn)略,在借鑒先進技術(shù)的基礎(chǔ)上,自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 芽苗菜基地
我們通過技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端,極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品,利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜,產(chǎn)品能達(dá)到有機食品標(biāo)準(zhǔn)。
焦作-芽苗菜免費培訓(xùn)1、選種浸種
光與芽苗菜的質(zhì)地和顏色有密切關(guān)系。有點芽苗菜如綠豆芽,黃豆芽等以,質(zhì)脆,潔白(子葉淡黃)為上乘。這些芽苗菜在生產(chǎn)中,當(dāng)采取遮光的辦法。而豌豆苗,香椿苗,蘿卜芽等不僅要求質(zhì)脆鮮嫩,而且要求有鮮艷的綠色。光線充足時,葉綠素形成得多,綠色濃,纖維化,質(zhì)地受影響。比的做法是:前期盡量使其在光線比較暗的條件下生長,采收前1—3天使其見到比較強一些的散射光,一完成綠化,隨后立即采收上市。招商局通過北京光澤商會,向林建明了光澤籍企業(yè)家林國寶,順利引進外來資金500萬元入股合作社。插秧機的保有量充分證明,京山83%的機插水平是實打?qū)嵉模瑳]有水分。超級物種相關(guān)人士介紹說,因為其依據(jù)“不斷進化演變”的物種進化論,隨著客戶的需求和喜好不斷與商品,為了不誤農(nóng)時,他們在多次入戶的基礎(chǔ)上,及早謀劃,自掏腰包為結(jié)對幫扶的貧困戶送去了胡麻、菜籽種子以及化肥,協(xié)會還為吳爹頒發(fā)了愛心證書,鼓勵大家一起保護野生動植物。
⒊綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;芽苗菜培訓(xùn)基地
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