：梁平芽苗菜綠國(guó)鑫源

芽苗菜是一種近幾年來(lái)才開(kāi)始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來(lái)的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來(lái)講，因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見(jiàn)的是，這些芽苗菜的口感就會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)要好一點(diǎn)，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對(duì)于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開(kāi)始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過(guò)，沒(méi)有想到的是，效果居然也還是不錯(cuò)的。芽苗菜的品種有很多，比如說(shuō)豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個(gè)品種。芽苗菜含有的營(yíng)養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見(jiàn)的蔬菜。

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除了眼睛的需求外，芽苗菜鮮甜的幼葉蔬菜歷來(lái)是餐廳的沙拉食材，而親自培育的微綠盆栽，吃起來(lái)更是讓人放心。小麥草和玉米苗可以榨汁；豌豆尖和油葵苗是家常小炒的好材料……3，每天澆水要勤！每隔2小時(shí)左右澆一次，夜晚澆水，間隔 好不要超過(guò)8小時(shí)以上。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點(diǎn)超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，在借鑒先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無(wú)土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。

我們通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

：梁平芽苗菜綠國(guó)鑫源人們提倡食用豆制品，是因?yàn)辄S豆在發(fā)芽中，這類大部分被降解。黃豆芽的蛋白質(zhì)利用率較黃豆要10%左右。另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉子糖等，在發(fā)芽中急劇下降乃至全部消失，這就避免了吃黃豆后腹脹現(xiàn)象的發(fā)生。黃豆在發(fā)芽中，由于酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦元素被釋放出來(lái)，這又了黃豆中礦的人體利用率。黃豆生芽后天門冬氨酯急劇，發(fā)現(xiàn)豆芽中含有一種素生劑，能誘生素，，抗、腫的能力。 

曾經(jīng)跟一些種植芽苗菜的叔叔們聊天，發(fā)現(xiàn)他們對(duì)于這些小生命特別呵護(hù)，有時(shí)候老人夜里起來(lái)上廁所都要去看看種子們發(fā)沒(méi)發(fā)芽，長(zhǎng)沒(méi)長(zhǎng)高。如果你是個(gè)急性子，那么種植專家 推薦種植的是籮卜苗。籮卜苗在所有芽苗菜里是長(zhǎng)勢(shì) 快的，一周就能食用。其他生長(zhǎng)較快的還有苜蓿苗、蕎麥苗、荷蘭豆苗等，一般需要10天左右的時(shí)間。如果你很小苗慢慢成長(zhǎng)的，就選香椿苗吧，這個(gè)“慢性子”要等待三周時(shí)間才可以長(zhǎng)成。種植轉(zhuǎn)基因大豆，小農(nóng)場(chǎng)的勞動(dòng)力成本高，生產(chǎn)力低，因此大豆成本高昂，價(jià)高于其他地區(qū)。主辦方表示，品質(zhì)、品種、品牌、將決定未來(lái)花卉、園藝、園林產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新方向。2016年下半年蛋價(jià)走低，加之飼料成本略有回升，養(yǎng)殖戶由可觀利潤(rùn)轉(zhuǎn)為微利。其次，企業(yè)應(yīng)充分了解市場(chǎng)，逐步自身綜合實(shí)力。雖然我國(guó)部分農(nóng)機(jī)企業(yè)已開(kāi)始轉(zhuǎn)變觀念，著眼于化農(nóng)機(jī)的設(shè)計(jì)、研發(fā)和生產(chǎn)，但還需企業(yè)加快研發(fā)力度，加大產(chǎn)品研發(fā)投入比例，

稱豆芽是食品的四大發(fā)明之一。另三個(gè)分別是豆腐、醬和面筋。其實(shí)，之食品發(fā)明，遠(yuǎn)不止此四種。豆芽據(jù)說(shuō)也是李鴻章在光緒庚子后使歐時(shí)傳入的。因有“李鴻章雜碎”之說(shuō)，現(xiàn)加拿大魁北克一帶，干脆就稱豆芽為“雜碎”。

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