【品名】:水煮魚(yú)調(diào)料
【凈含量】:160g
【配料表】:大豆油、食鹽、味精、雞精、辣椒、八角、花椒、小茴香、白胡椒、高良姜、枸杞子、桂皮、橘皮、砂仁、月桂(香葉)、百合、山藥、蓮子、孜然(枯茗)、白芷、白砂糖、甘草、益智仁、黑芝麻、姜、小蔥、蒜、芫荽、山楂、丁香、棗、肉豆蔻、白果、桂圓
【保質(zhì)期】:12個(gè)月
【食用方法】:(本包裝內(nèi)含油料包和調(diào)味料包各一袋)
1、將魚(yú)殺好洗凈,剁下頭尾,片成魚(yú)片,并把剩下的魚(yú)排剁成幾塊。將魚(yú)片用少許調(diào)味料腌漬
約15分鐘備用。頭尾及魚(yú)排另裝盤(pán),用同樣的方法腌制。
2、選用一兩種時(shí)令蔬菜,如豆芽、白菜(選擇葉片部分)、生菜、油菜等,質(zhì)地較緊密的菜品需先焯燙一下,放入砂鍋或其它大容器內(nèi)鋪底待用。
3、湯鍋置于火上,加水(骨湯或雞湯更佳)1000克左右(以剛淹沒(méi)魚(yú)片為準(zhǔn)),將油料包開(kāi)袋放入鍋內(nèi),同時(shí)放入腌好的頭尾及魚(yú)排,待水燒開(kāi),保持大火,一片片將魚(yú)片放入,加入調(diào)味料包(據(jù)個(gè)人口味適量添加),也可同時(shí)放入適量鮮姜片、蔥段,煮5-10分鐘即可關(guān)火,出鍋倒入蔬菜鋪底的容器內(nèi)。一道香辣美味的水煮魚(yú)即可享用了。
【存貯條件】:置于通風(fēng)、陰涼、干燥處保存。
【產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)】:Q/CXY?002
【食品生產(chǎn)許可證編號(hào)】:QS3714?0307?0017
【備注】:本品不含防腐劑;非即食。
【條碼】:6923686001427