蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、?銷售及7583949034全套廚房電磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術(shù)人員，經(jīng)過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發(fā)出具有先進(jìn)技術(shù)水平的大功率電磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體制、完善的售后服務(wù)，為您打造出可靠的節(jié)能產(chǎn)品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設(shè)備在長時間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強(qiáng)的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關(guān)部門的認(rèn)可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！

蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司

聯(lián)?系 人：余先生

號碼：l515l575533 ???l8662237338

熱????線：400-006-4665

傳????真：0512-58977395

電????話：0512-58977395

Email ?：l4832l7l80@qq

：?rzdcl/

地????址：中國江蘇張家港市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)(南區(qū))華塘路北側(cè)1號

電磁大炒爐的定義

?????? 電磁大炒爐是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換成熱能的廚房電器，在電磁大炒爐內(nèi)部，由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓，再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓，高速變化的電流通過線圈會產(chǎn)生高速變化的磁場，當(dāng)磁場磁力線通過炒鍋的底部時，會在炒鍋的底部金屬體內(nèi)產(chǎn)生無數(shù)的小旋渦流，使炒鍋本身自行高速發(fā)熱，從而加熱炒鍋內(nèi)的食物。
目前電磁大炒爐一般分為單頭/雙頭（也有的叫單尾/雙尾、單眼/雙眼等），主要特點(diǎn)有
功能完善：電磁大炒爐可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。
綠色環(huán)保：電磁大炒爐無燃 燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
操作簡便：電磁大炒爐一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護(hù)，過載保護(hù)功能。
安全可靠：電磁大炒爐無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。
改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)）。
減少配套：電磁大炒爐減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。
節(jié)省場地：電磁大炒爐對比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節(jié)省了場地的使用面積。

??????? 精確溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又能保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。

睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐已經(jīng)向家電化方向發(fā)展，大有趨勢整合和替代家電的意向。同時相較于家電，云廚近來多數(shù)家用也使用商用電磁爐，大部分家庭反應(yīng)家用電磁爐炒菜不理想。除了智能兩者均達(dá)到相當(dāng)，睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐爐具更安全并擴(kuò)大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提，睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐具加溫時,鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險,所以大家使用時一定要注意把商用電磁爐的臺面放平整。商用電磁爐由什么構(gòu)成？冷卻部分：采用風(fēng)冷的方式。爐身的側(cè)面，睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐并且經(jīng)過不繡剛金屬外殼屏蔽,所以不會對人體造成傷害。4、鍋底溫度傳感器：固定支架采用酚醛樹脂（俗稱電木）。熱敏電阻高精度（b值1%）。采用進(jìn)口導(dǎo)熱硅脂傳遞鍋底的。

睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐點(diǎn)，有什么優(yōu)勢？商用電磁爐與燃?xì)?、燃油爐具比較的優(yōu)點(diǎn)功能完善：可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及禁止使用明火的場，睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐已經(jīng)向家電化方向發(fā)展，大有趨勢整合和替代家電的意向。同時相較于家電，云廚近來多數(shù)家用也使用商用電磁爐，大部分家庭反應(yīng)家用電磁爐炒菜不理想。除了智能兩者均達(dá)到相當(dāng)，睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐后批量的維護(hù)和修理。家用機(jī)是面對家庭用戶銷售的，所以在外觀設(shè)計(jì)上都突出美觀和個性化，機(jī)箱樣式多樣不統(tǒng)一，顏色豐富多彩，在主板的選擇上都是根據(jù)機(jī)箱量身定做，主板多，睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐、煮食慢。而電磁熱能設(shè)備的熱能利用率能夠達(dá)到95%。2、更安全（無明火烹調(diào)好處多）電磁熱能設(shè)備使用效果與傳統(tǒng)爐灶完全不同，在使用過程中即不會產(chǎn)生明火，電磁爐本身。

睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐熱能。性能特點(diǎn)耐700度高溫、抗沖擊、高強(qiáng)度微晶玻璃先進(jìn)的主板設(shè)計(jì)和軟件控制技術(shù)智能顯示和自動報檠裝置大范圍多段功率調(diào)節(jié)、精確控溫確多層保護(hù)裝置，性能更安全可靠，睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐驗(yàn)，確保了零部件之間的高效能、高穩(wěn)定運(yùn)行，可連續(xù)加熱10萬個小時。商用電器與家用電器對比據(jù)中國申網(wǎng)商資料查詢得知，商用電器按照用途都是商業(yè)使用，大功率運(yùn)行例如，，睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐為內(nèi)部的勵磁線圈與烹飪鍋具之間存在著所謂寄生耦合.也就是說,高頻電容容易從鍋底勵磁線圈直接傳送到烹飪鍋,一旦人體觸及,便會有麻電的感覺。商用電磁爐放置的臺面為什，睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐生渦流很小，產(chǎn)生的熱量也很小（p+u2r）。所以電磁熱能設(shè)備使用的材料為導(dǎo)磁導(dǎo)電性能相對較好的鐵性材料，還有就是合金及復(fù)合體。一般使用在電磁爐上的鍋有：生鐵、a。

睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐作環(huán)境是否正常（電壓，環(huán)境溫度是否適當(dāng)或機(jī)休內(nèi)是否有故障）。如長時間無人操作設(shè)備，機(jī)器將認(rèn)定操作者已忘記或外出，兩小時后自動關(guān)機(jī)，令機(jī)器使用更安全。4、電磁爐對，睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐成本是不是很高呢？柴油灶1小時基本的成本是在燒7升油大概40多元錢，電磁灶1小時耗電15個千瓦，滿負(fù)荷工作12元錢左右，它兩個的差價節(jié)能75%左右。這就是為什么，睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐動的指示燈，顯示了電磁灶火力的大小和熱量的使用情況，當(dāng)鍋底離開爐灶的時候，指示燈熄滅，使用的熱量在瞬間低到最小，程度的減少能源浪費(fèi)，這樣的廚房革命對于餐廳來說，，睿灶食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐一線品牌-睿灶電磁爐分布有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇。電氣部分：由整流電路、逆變電路、控制回路、繼電器、電風(fēng)扇等組成。烹飪部分：主要包括各種炊具，供用戶使用加熱部分：商用電磁爐的。