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立春的食譜(1)春卷春卷的原料：春卷皮、薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍春卷的配料：濕淀粉春卷的調料：蕃茄醬春卷的做法：a、把薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍洗凈切成丁備用;b、鍋中倒入適量油燒熱，放入豆腐干、胡蘿卜、冬筍、薺菜炒熟，盛出;c、將春餅皮子放在案板上，放上餡，卷攏，兩頭折攏，最后卷成約二寸六分長、八分寬的小長方形包，最后用濕淀粉封口;d、鍋中倒入油燒至七成熟，將春卷入鍋炸炸時用筷不斷翻動，約兩分鐘后呈金黃色，撈起裝盤;e、一盤外酥里鮮，外脆里嫩，口感的薺菜春卷就出爐了，吃時可配甜面醬、蕃茄醬等都可以。(2)羊肉蘿卜枸杞煲主料：羊肉200g、白蘿卜100g、枸杞10g輔料：料酒、適量鹽、適量花椒、10粒蔥、適量姜、適量八角做法：1.羊肉切塊。用水泡1小時，泡出血水。2.準備好蔥姜八角花椒用紗布包成料包。3.白蘿卜切成滾刀塊4.把羊肉焯水。5.羊肉下入湯鍋煮開，撇去浮末6.加入料包，轉小火，煲至1小時至肉爛。7.加入鹽和蘿卜繼續(xù)煲30分鐘。8.再加入枸杞煮5分鐘即可。小貼士枸杞不易煮至時間過長，羊肉適宜胃寒者。發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火者不宜食用;6.人群1.男士：(1)多吃韭菜香菜。春季陽氣初生，飲食的調養(yǎng)除了注意升發(fā)陽氣，還要投臟腑所好，應適當吃些辛甘發(fā)散之品，不宜吃酸收之味。因為酸味入肝，具有收斂之性，不利于陽氣的和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。(2)早起早睡以養(yǎng)肝?！饵S帝內經》說：“春三月。

我們一天當中的第三個黃金段，這個時間你可以學習，也可以去散步去鍛煉身體，但是，當心包經值班時間快結束時(晚上)，你就應該散步回來。散步回來以后，再喝一杯水(或者淡茶水)，可以讓你保持通暢。

我們身體只要出現消瘦、虛胖、流水口等這些問題，都屬于脾的。丑時注意事項禁食辛辣刺激，可用熏蒸法祛除濕毒對于一般都市里面的上班族，這時候就是開始辛苦工作的時候了，們往往也在這個時間里上課學習。脾經旺，有利于吸收營養(yǎng)、生血，為身體提供氣血營養(yǎng)。脾為氣血生化之源，與胃統(tǒng)稱為后天之本，是消化、吸收、排泄的總調度，又是人體血液的統(tǒng)領脾的功能好，消化吸收好，氣血充盈，唇色紅潤?！斑@個時候不宜食用及辛辣刺激性的食物，以免傷胃敗脾。如果的話，這段時間要多喝點白開水，慢慢飲，讓處于最活躍的程度”夏季除少吃涼物外，建議還可以多利用熏蒸療法蒸出體內的濕毒，這是防止秋冬常見病的有效措施之一。最適合家庭使用的溫脾術并不難掌握。就是臍上三橫指處放置溫鹽袋，散寒止痛。