蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設計、制造、?銷售及6548938904全套廚房電磁加熱設備設計與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術人員，經(jīng)過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發(fā)出具有先進技術水平的大功率電磁加熱設備，科學的管理體制、完善的售后服務，為您打造出可靠的節(jié)能產(chǎn)品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設備在長時間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創(chuàng)輝煌！

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電磁大炒爐的定義

??????? 電磁大炒爐是一種利用電磁感應原理將電能轉(zhuǎn)換成熱能的廚房電器，在電磁大炒爐內(nèi)部，由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓，再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓，高速變化的電流通過線圈會產(chǎn)生高速變化的磁場，當磁場磁力線通過炒鍋的底部時，會在炒鍋的底部金屬體內(nèi)產(chǎn)生無數(shù)的小旋渦流，使炒鍋本身自行高速發(fā)熱，從而加熱炒鍋內(nèi)的食物。

目前電磁大炒爐一般分為單頭/雙頭（也有的叫單尾/雙尾、單眼/雙眼等），主要特點有：
功能完善：電磁大炒爐可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。
綠色環(huán)保：電磁大炒爐無燃 燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
操作簡便：電磁大炒爐一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護，過載保護功能。
安全可靠：電磁大炒爐無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發(fā)生。
改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）。
減少配套：電磁大炒爐減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。
節(jié)省場地：電磁大炒爐對比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節(jié)省了場地的使用面積。

??????? 精確溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與先進電腦控制技術的運用、可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又能保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。

蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐自動會發(fā)出報檠并停止加熱3、商用電磁爐不當加熱保護試在爐面放置鐵湯勺等小件物品后開機,通常鍋具面積小于微晶面板面積的65%不能正常加熱。商用電磁爐空燒會不會有危，蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐成本是不是很高呢？柴油灶1小時基本的成本是在燒7升油大概40多元錢，電磁灶1小時耗電15個千瓦，滿負荷工作12元錢左右，它兩個的差價節(jié)能75%左右。這就是為什么，蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐油節(jié)約50%的燃料成本，相對燃氣節(jié)約60%的燃料成本。省錢就等于賺錢。4、火力猛，省時。15kw以上的炒爐，就可以勝過鼓風煤氣爐火力。單位出菜率提高約40%。5，蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐作環(huán)境是否正常（電壓，環(huán)境溫度是否適當或機休內(nèi)是否有故障）。如長時間無人操作設備，機器將認定操作者已忘記或外出，兩小時后自動關機，令機器使用更安全。4、電磁爐對。

蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐、廚房有氧新體驗：沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時，因與空氣中的氧氣接合，導致熱量散發(fā)。商用電磁爐有什么特，蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有銅線圈。通過電磁感應產(chǎn)生渦電流對鍋體進行加熱?？刂撇糠郑褐饕须娫撮_關，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由，蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐害氣體、無燃油燃氣泄露，避免安全隱患。功能強大：可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃氣灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調(diào)功能，適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。安裝快，蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐產(chǎn)的a級和b級板雖也呈白色，但b級板的邊沿粗糙，沒有a級的光滑；c級板容易發(fā)黃變色，廠家往往印有圖案。盡量選購進口面板或國產(chǎn)a級面板的產(chǎn)品。然后察看底部的散熱風。

蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐大大節(jié)省了能源，與燃油、燃氣灶相比，可節(jié)省能源60%，烹煮速度可快30%。安全可靠：無明火、無燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會發(fā)生事故。不產(chǎn)生煙、一氧化碳、物等有，蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐驗，確保了零部件之間的高效能、高穩(wěn)定運行，可連續(xù)加熱10萬個小時。商用電器與家用電器對比據(jù)中國申網(wǎng)商資料查詢得知，商用電器按照用途都是商業(yè)使用，大功率運行例如，，蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐動的指示燈，顯示了電磁灶火力的大小和熱量的使用情況，當鍋底離開爐灶的時候，指示燈熄滅，使用的熱量在瞬間低到最小，程度的減少能源浪費，這樣的廚房革命對于餐廳來說，，蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐合。操作簡便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。精確溫控：大范圍調(diào)節(jié)與先進電腦控制技術的運用、可精。

蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐裝一層隔熱層，料筒內(nèi)部的熱量微量輻射到空氣中，料筒表面的溫度在50℃以下，經(jīng)過嚴格的實驗測試，節(jié)約電能在35%-70%，特別對于大功率注塑機節(jié)電效果更為明顯；2，蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐上，燃油、燃氣熱效率僅在20%—45%之間。用電磁爐能省錢，并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。第二：省錢商用電磁爐的熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率僅，蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐一般很少配全。家用機設計的角度是出于方便家庭用戶使用考慮，在智能方面作的很全，功能已經(jīng)涵蓋各個方面，在配件的選擇也是越來越全，實現(xiàn)的功能更加智能化，現(xiàn)在的商用機，蚌埠大功率電磁灶|商用電磁爐哪個品牌好-睿灶電磁爐選擇白色或銀灰色的單色。出于以后要添加功能和外接辦公設備的考慮，所以商用機的機箱和主板都是標準全尺寸的，外部端口齊全，在升級和擴展的能力一般要優(yōu)于家用機，方便以。