本公司供應(yīng)軟盒鐵路專供，白酒，年份酒，汝陽杜康香仙酒業(yè)有限公司，18937981899質(zhì)量保證，歡迎咨詢洽談。汝陽地處中原，歷史悠久，早在六七千年前的新石器時(shí)代，就有人類勞動(dòng)、生息、繁衍在這塊土地上。黃帝時(shí)，酒祖杜康在這里發(fā)明了“秫酒”，在中華民族的文明史上寫下了光輝的一頁。 可以說，杜康酒自產(chǎn)生起，就在華夏大地上生了根，并深深地融匯到了中華五千年歷史長河之中，形成了獨(dú)特的杜康文化。幾千年來，它不斷吸收周圍諸文化的因素，又給周圍文化以不同程度的影響，共同為中華民族文化機(jī)體的形成發(fā)揮著作用。 一、杜康其人 杜康，中國秫酒的創(chuàng)始人，史稱釀酒鼻祖。晉人江統(tǒng)著的《酒誥》中記載：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康，有飯不盡，委余空桑，郁積成味，久蓄氣芳，本出于此，不由奇方。”西漢劉向所輯的《世本》一書中記載：“帝女儀狄作酒醪，變五味，杜康作酒?！睎|漢許慎著的《說文解字》里記載：“杜康作秫酒?！彼稳酥煲碇小毒平?jīng)》中也說：“酒之作尚矣，儀狄作酒醪，杜康作秫酒。”又說：“空桑穢飯醞以稷麥，以成醇醪，酒之始也?！逼渌纭吨駮o(jì)年》、《戰(zhàn)國策》、《史記》、《漢書》、《水經(jīng)注》、《杜氏志要》、《酒譜》等歷史典籍中均有杜康造酒的記載和描述。 杜康系黃帝時(shí)代人，初始為黃帝屬下的牧羊工。當(dāng)時(shí)的軒轅黃帝已由單一的“游群酋長”變成了主持山耕農(nóng)業(yè)的聯(lián)盟領(lǐng)袖，據(jù)《莊子·在宥》載：“黃帝立天子十九年，令行天下，聞廣成子在于崆峒之山，故往見之，曰，‘吾欲取天地之精，以佐五谷，以養(yǎng)民人，為之奈何？”從黃帝的請教中我們可以看出，這位部落首領(lǐng)要順天時(shí)地利，搞五谷種植，以養(yǎng)子民。杜康，這位頭腦活絡(luò)的牧羊工從“空桑穢飯，醞以稷麥，以成醇醪”中得到啟發(fā)，反復(fù)研試，遂得釀酒之秘，造出了開天辟地的第一杯秫酒，被黃帝提拔為宮中的膳食官，即“宰人”。杜康酒問世后，歷代帝王視其為珍品。周平王遷都洛陽后，得嘗杜康酒，感其佳，逐定為宮中御酒，并封杜康為酒仙，賜杜康村為“杜康仙莊”。杜康酒從此名揚(yáng)天下。明馮時(shí)化《酒史》載：“杜康作酒，酉日死”。后，人們尊杜康為酒神、酒祖，被立廟享祀，逐漸形成了光輝燦爛的杜康文化。 二、杜康村溯源 汝陽縣杜康村距縣城25公里，處北緯33°49′至33°49′，東徑112°8′至112°28′之間，現(xiàn)為汝陽縣蔡店鄉(xiāng)所屬的一個(gè)行政村。該村是杜康造酒的遺址，是中國秫酒的發(fā)源地和酒文化搖籃。《直隸汝州全志·伊陽（今汝陽縣）古跡》載：“杜康石八，城北五十里，杜康造酒處，有杜水，《水經(jīng)注》名康水。”該志卷九又載：“杜水澗，城北五十里，因杜康造酒于此，故名。”