飲酒思源,酒祖杜康。酒祖杜康酒,是洛陽杜康控股有限公司在杜康品牌整合后推出的扛鼎之作,薈集了杜康酒釀酒技藝之精華。酒祖杜康,精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥入料,汲富含鍶、硅等有益微量元素的玄武古泉之水,取千年古桑窖泥培育養(yǎng)護的桑泥古窖,秉承杜康始釀白酒的純正古法,經(jīng)創(chuàng)立高端白酒品質(zhì)新標(biāo)桿的分區(qū)窖藏,精心釀制而成,成就了酒祖杜康酒質(zhì)芬芳馥郁、回味凈爽,“醇厚、甘美”的傳統(tǒng)酒體風(fēng)格。神奇的玄武古泉之水是酒祖杜康優(yōu)良品質(zhì)的又一保證。玄武古泉位于杜康河畔,水位恒定,水質(zhì)清澈,含有四十多種有益于人體的微量元素,泉中五彩鴛鴦蝦,兩兩相抱,倦腰橫行,有“天下一奇”之美譽。杜康河中的鴨食蝦后,產(chǎn)蛋桔紅色,且為雙黃,史載杜康村民過去“進貢蛋而不納皇糧”。取玄武古泉之水釀造的酒祖杜康,酒質(zhì)芬芳馥郁、回味凈爽。 酒祖杜康9、6、窖藏窖區(qū)】系列,窖池群始建于上個世紀六十年代,是老一輩杜康人在原有遺留的窖池基礎(chǔ)上進行護窖、擴建而成,距今已有50余年,窖區(qū)窖池群均采用杜康仙莊唯一一顆千年古桑桑泥培窖,再由國家級釀酒大師按照祖?zhèn)髅胤竭M行護窖,經(jīng)過老窖池發(fā)酵的原酒經(jīng)小容量陶壇在地下二層分體酒窖窖藏,酒體剛?cè)嵯酀?,醇綿有度;歷經(jīng)半個世紀的歷史滄桑,積淀的是歲月的一脈原香。