為產(chǎn)品增香增色. 本產(chǎn)品純天然,經(jīng)180度以上的高溫烘烤后,味道更加醇厚, 色澤更為誘人. 適用食品:餅干、面包、休閑食品等 用法與用量:在制作不同食品時根據(jù)風味,口感添加,本品為純天然產(chǎn)品,可無限量添加,建議用量:主料3-15% 功用: 1、為烘焙產(chǎn)品特別研制的麥精產(chǎn)品,尤其適用于全麥、雜糧面包和餅干等。 2、添加在烘焙產(chǎn)品中,經(jīng)高溫烘焙后,不僅為產(chǎn)品提供濃郁的麥香和焦香味,還有助于產(chǎn)品的上色。 3、富含麥芽多肽、寡糖、大麥膳食纖維和多種維生素,容易消化吸收,是一種優(yōu)良的均衡營養(yǎng)補劑。 4、富含VB12,適合素食者和清真食品。