冰激凌機,軟冰激凌機,花式冰激凌機 冰激凌機,軟冰激凌機,花式冰激凌機產(chǎn)品參數(shù):
型號: | BQL-216 | 額定產(chǎn)量: | 16L/h |
輸入功率: | 1800w | 電壓: | 220v |
凈重: | 92kg | 外形尺寸: | 540*52091350mm |
產(chǎn)品簡介:●采用全數(shù)字電腦控制系統(tǒng),選用名牌優(yōu)質(zhì)電器元件,先進的生產(chǎn)工藝,故障診斷,軟硬任意調(diào)制,自動修復(fù)功能,安全精確,可靠性更高?!裨b名牌壓縮機可隨時調(diào)節(jié)硬度、數(shù)字顯示、分級控制、最大可達40級●選用國際名牌成熟制冷配套件和高效壓縮機,融合賽旭精湛工藝輔以嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程,使產(chǎn)品整體性能及品質(zhì)得以全面提升冰激凌機,軟冰激凌機,花式冰激凌機 冰激凌機,軟冰激凌機,花式冰激凌機配套推薦:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如榨汁機(可以榨取果汁等)、磨漿機(可以制作豆?jié){等)、碎冰機、冷藏柜(用于存儲、展示、銷售已經(jīng)成品的產(chǎn)品)等雞蛋咖啡冰淇淋
基本原料:雞蛋三個
輔助原料:速容咖啡一包
1.雞蛋去蛋黃(小竅門:把一個雞蛋打進平底盤內(nèi),用一個空塑料飲料瓶,用手按下飲料瓶把空氣排出不要放手,瓶口對著蛋黃,放開手蛋黃就被吸進瓶子里了。動作要快,把瓶口抬高,蛋黃倒出留作它用,接著第二、三個雞蛋依次將蛋黃去除。)
2.把蛋清從盤子中倒入碗里,用打蛋器將蛋清打至起泡,再把速容咖啡倒入,繼續(xù)打勻,直至粉末完全溶解為止。
3.將完成的液體裝進有蓋子的塑料杯內(nèi),放入冷凍室冰5個小時左右,取出即可食用。冰激凌機,軟冰激凌機,花式冰激凌機 冰激凌機,軟冰激凌機,花式冰激凌機冰淇淋的原料:
◆冰淇淋粉是應(yīng)用的最廣泛也是最普通的一種冰淇淋原料.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因為一般不需要老化過程,所以使用起來比較方便,并且容易運輸和儲藏.但在混合過程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染.
◆新鮮奶漿;一般保質(zhì)期在一周左右,去除生產(chǎn)和運輸?shù)拳h(huán)節(jié),到達客人處的保質(zhì)期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質(zhì)期也不同.同時需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好.
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