外婆菜原是湖南湘西地區(qū)一道家常菜,原料選用多種蔬菜(干辣椒、干豆解、干酸菜)及野菜、湘西土菜,以湘西傳統(tǒng)的民間制作方法曬干放入壇內(nèi)腌制而成,不添加任何色素和防腐劑,加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等,是難得一見(jiàn)的時(shí)尚湘菜,口感極好,嚼之有勁,品之逾香,具有開(kāi)胃下飯,降血脂、軟化血管、滋養(yǎng)容顏的功效。董事長(zhǎng)羅繼湘先生以前曾在湘西扶貧,對(duì)當(dāng)?shù)馗黝?lèi)食材原料十分了解,創(chuàng)辦繼湘食品廠之后,經(jīng)過(guò)對(duì)原湘西外婆菜的改良加工,形從獨(dú)樹(shù)一幟的品牌產(chǎn)品,深受顧客的好評(píng)。 土菜在某種程度上是 吃 一種情緒,一種感受,給緊張工作一天的人們回歸自然的輕松?,F(xiàn)代都市的繁雜更讓人們向往回歸自然的意境,向往簡(jiǎn)約純樸的美食,選擇簡(jiǎn)單樸素的土菜則更像一種生活態(tài)度。因此有道大師推薦菜不得不向大家推薦:外婆菜窩窩頭,外婆菜面夾。先上圖:本品干鍋類(lèi)只須炒熱即可,蒸類(lèi)菜只須蒸熱即可?;蛉錾仙僭S蔥花等。即可食用,吃法:夾在面夾當(dāng)或窩窩頭當(dāng)中同食,味絕佳。