甜玉米（sweetcorn）又稱蔬菜玉米，是歐美、韓國和日本等發(fā)達(dá)國家的主要蔬菜之一，四季常有。因其具有豐富的營養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費(fèi)者青睞。生產(chǎn)中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強(qiáng)型甜玉米三類，超甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。甜玉米富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質(zhì)等。 FD凍干甜玉米特點(diǎn)： 廣西恩度高科選用優(yōu)質(zhì)品種，以規(guī)范的科學(xué)種植管理，商檢備案跟蹤采集，確保質(zhì)量及食品安全，經(jīng)嚴(yán)格控制原料的加工過程（采用ISO22000體系）從原料到工一般不超過8小時，以確保產(chǎn)品新鮮。加工生產(chǎn)完成使凍干甜玉米產(chǎn)品具有原營養(yǎng)流失少（一般為5%以下），風(fēng)味保留好，產(chǎn)品特色的色香味形均體現(xiàn)原果蔬，經(jīng)FD凍干加工后2年以上不變質(zhì)，是居家、旅游、原料添加等消費(fèi)或加工業(yè)輔料的上乘材料。