本品是精選鮮嫩的油菜芯，經(jīng)過先進的干燥工藝，精制而成，不含任何防腐劑，存放和使用方便；本品復(fù)水性好，色澤自然，香味清香純正，口感鮮嫩爽口，含有豐富的維生素。使用方法：1、涼拌：取適量脫水菜芽(含苞菜芽)用沸水浸泡3-5分鐘，取出瀝干，加調(diào)味品，即可制成一盤碧綠清香爽口的冷菜，還可用少許蝦米、腰果或其它冷盤用肉沫來做輔料，根據(jù)個人喜好，添加調(diào)味品做成不同味道的冷盤菜。2、制湯：取少許脫水菜芽(含苞菜芽)用沸水浸泡2-3分鐘,添加調(diào)料,即可做成碧綠清香爽口的蔬菜湯,此外它還是方便面等快速食品的最佳拌料。3、熱炒：用沸水沖泡2-3分鐘，撈出可清炒或用來炒海鮮或其他易熟的肉食。