沛縣順德果菜有限公司專營天然保健食品，牛蒡五行蔬菜湯，是徐州最大的牛蒡生產(chǎn)企業(yè)之一，農(nóng)產(chǎn)品出口龍頭企業(yè)牛蒡（ni b ng）原產(chǎn)于中國，以野生為主，公元940年前后傳入日本，并被培育成優(yōu)良品種，現(xiàn)日本人把牛蒡奉為營養(yǎng)和保健價值極佳的高檔蔬菜。牛蒡憑借其獨特的香氣和純正的口味，風(fēng)靡日本和韓國，走俏東南亞，并引起西歐和美國有識之士的關(guān)注，可與人參媲美，有 東洋參 的美譽。另在動漫中牛蒡的意思，是說人軟弱就可以使用牛蒡來形容他人。某死亡重金屬漫畫的經(jīng)典語錄詞典 珍妮的男朋友是一個牛蒡男 。